名門ワイナリー「AZUR WINES」が2017年3月にフレンチの鬼才・植木将仁氏を招聘しオープンさせたワイナリーレストラン【AZUR et MASA UEKI】。“和魂洋才”をコンセプトに、国内各地から厳選した良質な食材をフランス料理の技法を施した最高の一皿に仕立てます。店内は南仏・プロヴァンスのリゾート地をイメージ。料理を通して日本の歴史や文化、四季の情景までを表現するガストロノミーを五感で感じてください。