キッチンミルポワのお店の味を『そのまま』通販に。”常温”長期間保存可能な専用パッケージにてご自宅にお届け。
・旨味が凝縮された国産和牛の牛すじ
・隠し味に自慢のデミグラスソースを使用
・可愛い水色のパッケージでギフトにもおすすめ
・常温での長期保存が可能

正統派の洋食と伝統を守り続けている人気洋食店キッチンミルポワの「黒毛和牛すじ煮込みのカレー」。

お客様のリクエストによって誕生したカレーは、とろとろになるまでじっくり煮込んだ牛すじと、隠し味のデミグラスソースにも使用している牛すじの旨味がたっぷり溶け込んだ少し辛口で大人向けの味わいです。

具材の野菜はシンプルに玉ねぎのみ。甘さを引き出すよう丹念に炒めた玉ねぎと数種類のスパイス、さらに自慢のデミグラスソースを加えて仕上げています。

いつもよりワンランク上のカレーをご自宅でお楽しみください。

①鍋を用意し、沸騰したお湯の中に袋を入れて5～7分ほど温めます。

②温め終えたら火を止めて、鍋から袋を取り出します。

③封を開け、用意した皿にカレーを注ぎ完成です。

＜おすすめのアレンジ＞
オムレツを乗せたり、カツと一緒にカツカレーとしてもお楽しみいただけます。濃厚でしっかりとしたカレーなので、さっぱりしたサラダとの相性も良いです。

お肉がトロトロ、玉ねぎも柔らかく煮込まれ、それが自慢のデミグラスソースと一体化しておいしいです！ 他の具材は入っていませんが、その潔さがいいです。この奥深い味わいはあえてこのシンプルさで味わいたい、という気すらします。常温保存できるので、キャンプ飯として、楽しい気分になれる非常食として等、いろいろな使い方ができそうです。

洋食屋を営む両親のもと、幼い頃から洋食に親しんできたオーナーシェフが2010年名古屋市内にオープンした「キッチンミルポワ」。洋食屋の命とも言える自慢のデミグラスソースは、洋食一筋60年の父から受け継いだ大切なソース。選び抜かれた素材をじっくり手間暇をかけて仕上げています。一つ一つの素材や料理と向き合い妥協を許さないシェフが生み出す自慢の洋食を、ぜひご自宅でお楽しみください。