・ボロネーゼやトマトソースとも相性ばっちり
・楕円形のもっちりパスタ
・ふわりと香る小麦の香りと高い栄養価
・本場イタリアの星付きレストランでも使用されている本格派

もっちり食感がたのしめる、マンチーニ社のリングイネ。コシがしっかりあるので簡単にのびることはありません。

また断面が楕円形のため、どんなソースともよく絡み使い勝手がいいのが特長です。

当店別売りのパスタソースにはもちろん、ご家庭でお料理をたのしむ際にもおすすめ。いつものパスタを少しだけランクアップさせてくれるような、心強い麺です。

栄養豊富で風味豊かなパスタづくりを。そんな哲学が込められたマンチーニ社のパスタは、イタリアのミシュランの星付きレストランでも使用されています。

深めの鍋を用意し、お湯1Lに対して塩15gの比率で茹でてください。おすすめの茹で時間は12分です。

平安神宮からほど近くに佇む【cenci】。”本物”の素材を使うこと、そしてその良さを最大限に引き出すことをモットーとし、京野菜をはじめ、国内各地から選りすぐりの食材を用いた最高の一皿をご提供しています。外観からは想像できない、あっと驚くような内装、キラリと光る国産のカトラリーや器にいたるまで、多岐にわたるこだわりもお店の魅力の一つ。記念日や特別な日のお食事にはもちろん、デートや気の置けないご友人と過ごすひとときにもぜひご利用ください。