キッチンミルポワのお店の味を『そのまま』通販に。”常温”長期間保存可能な専用パッケージにてご自宅にお届け。
・お祝いやホームパーティーなどにピッタリな豪華セット
・可愛い水色のパッケージでギフトにもおすすめ
・全商品常温での長期保存が可能
・手軽に本格的な洋食を自宅で味わえる

正統派の洋食と伝統を守り続けている名古屋の人気洋食店キッチンミルポワの「おススメ記念日ディナーセット」は、厳選されたこだわりの素材のみを使用したミルポワを代表するメニューを詰め合せた豪華なセット。

メイン料理が3食、スープが2食の贅沢なセットなので、ご家族の記念日やご友人同士とのホームパーティーなどにおすすめです。

全て常温での保存が可能で調理方法もとても簡単。本格的な洋食をご自宅で手軽にお楽しみください。

鮮やかな水色が目を引くパッケージでギフトにもピッタリな一品です。

希少部位のホホ肉を旨味が逃げないよう最適な時間でじっくり煮込むことで、お肉がとろりとしてスプーンで簡単にほぐれてしまうほど柔らかく仕上がります。

お肉や野菜を大きめにカットし、具沢山で食べ応えがあるので一皿で十分にご満足いただけます。

ワインとの相性が抜群で、ソムリエの資格も持つオーナーシェフのおすすめは、果実味が豊かで渋みがあり、柔和な味わいのフランスローヌ地方のシラーやグルナッシュを使用した赤ワインです。

記念日など特別な日の贅沢なディナーに、ワインとのマリアージュでご堪能ください。

お客様のリクエストによって誕生したカレーは、とろとろになるまでじっくり煮込んだ牛すじと、隠し味のデミグラスソースにも使用している牛すじの旨味がたっぷり溶け込んだ少し辛口で大人向けの味わいです。

具材の野菜は、シンプルに玉ねぎのみ。甘さを引き出すようにしっかりと炒めた玉ねぎと数種類のスパイス、さらに自慢のデミグラスソースを加えて仕上げています。

いつもよりワンランク上のカレーをご自宅でお楽しみください。

オムレツを乗せたり、カツと一緒にカツカレーとしても。濃厚でしっかりとしたカレーなので、さっぱりしたサラダとの相性も良いです。

ハヤシライスに合うよう酸味、苦味、甘味のバランスを考え調理した自慢のデミグラスソースに、厳選された黒毛和牛のロースと玉ねぎ、そして味のアクセントとなるピーマンを加えて強火で炒めます。

使用している野菜はすべて国産。特に玉ねぎには強いこだわりがあり、新玉ねぎの時期でもより甘みのある「古玉」を使うほど。甘さの際立つ内側のみを使用し、デミグラスソースにも惜しみなく使用しておりますので、玉ねぎのおいしさを存分に味わえます。

お子様から大人まで親しみやすい自慢の逸品を、ぜひこの機会にお試しください。

とうもろこしの優しい甘さが際立つ、子供から大人まで幅広い世代に愛される定番のポタージュは、丁寧に裏ごしをすることでとろっと滑らかな口当たりに仕上がります。

スープには鶏の出汁や玉ねぎ、人参、セロリといった香味野菜を使用しているので、コーンだけではなく様々な野菜の旨味を味わうことができます。

濃厚な仕上がりなのでそのままでももちろん、お好みで牛乳を加えて濃さを調整しながらお召し上がりください。

暑い季節には冷たい牛乳と合わせて冷製ポタージュにしていただくのもおすすめです。

岡山県産のホワイトマッシュルームのみを使用した贅沢なスープは、マッシュルームの旨味と香りを存分に引き出すためにソテーし、まるでマッシュルームそのものを食べているかのような濃厚さ。

低カロリーでありながら旨味成分や栄養が豊富なホワイトマッシュルームをたっぷり使用し、とろとろとした仕上がりで高級感のあるスープは、今最もおすすめしたい一品です。

①鍋を用意し、沸騰したお湯の中に袋を入れて5～7分ほど温めます。

②温め終えたら火を止めて、鍋から袋を取り出します。

③封を開け、用意した皿に盛り付けます。お好みでハンバーグとデミグラスシチューにはマッシュポテトやクレソンなど、コーンポタージュにはパセリやクルトン、クリームスープにはペッパーを少々加えると、より本格的な味わいになります。

いずれの商品も「常温保存可能なレトルトでこの味が再現できるんだ！」と驚くクオリティです。

「カレー」はお肉がトロトロ、玉ねぎも柔らかく煮込まれ、自慢のデミグラスソースと一体化して美味。「デミグラスシチュー」は大ぶりのお肉がごろっと何個も入っていて、食べてみると口の中でホロホロほどけます。「ハヤシライス」は玉ねぎの甘み、トマトの酸味など野菜の旨みが感じられフルーティ。「コーンポタージュ」は手作り感のある、やさしくてホッとする味わいです。「マッシュルームスープ」は豊潤な香りがする本格派。クリーミーでマッシュルームの粒感もあり、まるでレストランで食べているような味でレトルトとは信じられません。

単品で買うよりお得になるこちらのセット。ブルーの箱も素敵なので、ギフトとしてもおすすめです。

洋食屋を営む両親のもと、幼い頃から洋食に親しんできたオーナーシェフが2010年名古屋市内にオープンした「キッチンミルポワ」。洋食屋の命とも言える自慢のデミグラスソースは、洋食一筋60年の父から受け継いだ大切なソース。選び抜かれた素材をじっくり手間暇をかけて仕上げています。一つ一つの素材や料理と向き合い妥協を許さないシェフが生み出す自慢の洋食を、ぜひご自宅でお楽しみください。