日本有数の豪雪地帯である新潟県魚沼地区。高い山々からミネラル豊富な雪解け水が流れ込む肥沃な土壌と、季節や昼夜での気温差が大きい山間部ならではの気候で、米づくりに適した環境です。

その魚沼地区でとれたお米は、甘み、香り、旨み、どれをとっても最上級。ふっくらしてつやつや、口の中でぱっと広がるなんともいえない甘さと粘りのある味をぜひご賞味ください。