・「食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021」選出
・北海道産のクリームチーズをたっぷり使用し、しっとり滑らかな仕上がり
・スペインバスク地方のチーズケーキをアレンジした一品
・甘さ控えめで、チーズそのものの味わいを楽しめる
・コーヒーや紅茶のほか、ワインやシャンパンとも相性抜群

多くの美食家達が集う街・西麻布を本店とする人気イタリアンレストラン「ダルマット」より、「口溶け滑らかチーズケーキ」をご用意しました。

スペインバスク地方で人気のチーズケーキをダルマット風にアレンジした一品です。

小麦粉をあまり使わず北海道産のクリームチーズをふんだんに使用しているため、とてもしっとりとした仕上がり。甘さ控えめでチーズそのものの味わいをお楽しみいただけます。

コーヒーや紅茶と合わせてお茶菓子としてはもちろん、大人のスイーツとしてワインやシャンパンと合わせてもおいしくお召し上がりいただけます。

お召し上がりの前日から冷蔵庫にて解凍してください。

電子レンジをご使用の場合は、真空パックから取り出し500Wで4分ほど温めてからお召し上がりください（包丁をお湯で少し温め、水分を拭き取ってからスライスをすると断面が綺麗になります）。

＜おすすめのアレンジ＞
お好みで生クリームや酸味のあるフルーツ、ジャムを添えてお召し上がりください。

チーズの風味がしっかり感じられ、口当たりがとてもなめらかです。塩けがやや強めなのもあとを引きます。コーヒーや紅茶はもちろん、ワインにも合いそうな大人のためのチーズケーキです。

西麻布をはじめ、六本木、恵比寿に4店舗を構えるイタリアンレストラン「ダルマット」。本場イタリアの名店で研鑽を積んだシェフ・平井正人によって、2004年にオープンしました。旬の食材を活かしたお任せコースをメインに、ワインと共に楽しめるイタリアンをご提供しております。店頭でも人気の高いパスタソースの数々を、ご家庭でも手軽にお楽しみいただけるよう一つ一つ真空パックにしてお届けいたします。