・世界最古の薬局の伝統を継ぐ、銀座の名店の名物デザート
・ひとつひとつ手作りの、繊細で丁寧な味わい
・軽やかな口当たりと濃厚な風味の、絶妙なコントラスト
・食後のデザートにも、お酒のおともにも

素材本来のおいしさを追求するリストランテ、ジャッジョーロ銀座の人気スイーツです。

ベイクドとレアの中間を目指し、北海道産のクリームチーズとサワークリームを、120℃の低温でじっくり焼き上げました。口どけの良い軽やかな口当たりながらも、濃厚なチーズの豊かな風味がお楽しみいただけます。

ギフトボックスに入れてご用意いたしますので、手土産やギフトにもご利用ください。

卵は、甘みが強く艶があり、味の濃い那須御養卵を使用。チーズケーキの濃厚な風味を支えています。

また、クリームチーズとサワークリームは北海道産にこだわりました。素材ひとつひとつから厳選した、丁寧な味わいをご堪能ください。

外箱から取り出し、内包装のまま冷蔵庫で解凍してください。解凍時間の目安は4～5時間です。

＜おすすめのアレンジ＞
生クリームやフルーツを添えるのもおすすめです。お店ではブルーベリーやフランボワーズを添えてお出ししています。

世界最古の薬局サンタ・マリア・ノヴェッラの「フィレンツェの豊かな自然から育まれるハーブの薬効で人々を救う」、という思想から着想を得た料理を提供するリストランテ「ジャッジョーロ銀座」。化学調味料を使わず、鮮度はもちろん栽培法や産地にもこだわった、安全性の高い食材を使い、素材にストレスを与えないシンプルな調理法で提供します。日常のストレスから開放される、体に優しい美食の品々をご堪能ください。