数の子松前漬け

数の子松前漬け

400g×1
3,480円
400g×2
4,580円
400g×3
5,680円
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食卓が華やぐ、黄金色の贅沢。魚卵堂の「数の子松前漬け」

<ココに注目!>

・老舗メーカーが厳選した、食感の良い数の子
・素材をいかした、まろやかで上品な味つけ
・ご飯と相性抜群、日本酒のお供にも
・着色料、保存料不使用

商品の特長

2021年4月にネット通販店としてオープンした「魚卵堂」の数の子松前漬けです。

北海道のお土産として、特に年配の方に人気の商品で、お取り寄せで旅行気分を味わいたい方やギフトにもおすすめです。
製造会社は大正8年創業、北海道の日本海に面した風の町、苫前(とままえ)町にある「丸や岡田商店」。100年以上、おいしい海の幸を全国に届けてきた数の子メーカーです。

老舗のこだわりがぎゅっと詰まった、自信の逸品をお楽しみください。

素材の特長

数の子

食感が良いカナダの西海岸の数の子を、たっぷりと贅沢に使用しています。鮮度の良い素材を手早く漬けこむことで、余計な塩分を減らし、まろやかな味わいを実現。ポリポリとした歯応えの良さをお楽しみいただけます。

また、昆布やにんじん、いかなどはすべて国産にこだわり、着色料や保存料は使わずにつくられています。

おいしい召し上がり方

卵かけご飯
卵かけご飯
冷蔵庫にうつし、6~8時間程度かけ解凍してお召し上がりください。

<おすすめのアレンジ>
卵かけご飯に乗せてお召し上がりいただくのもおすすめです。さらさらの卵かけご飯に、ねばねばの出汁とポリポリの数の子。松前漬けの深い旨味と上品な塩味、卵とご飯の甘味。それぞれが引き立て合う、食感と味わいをお楽しみください。お好みで醤油を垂らしても、おいしくお召し上がりいただけます。
また暑い季節には、お豆腐に乗せてお召し上がりいただくのもおすすめです。手軽におかずやおつまみとして、さっぱりと食べやすい一品に仕上がります。
<ご注意点>
流水で急速解凍をすると食感や風味が薄れてしまうため、6~8時間程度かけてゆっくり自然解凍をしてください。

実食レポート

「数の子の松前漬けってこんなにおいしかったんだ!」と感動しました。自慢の数の子にいかと昆布の旨味も加わり、けれど磯臭さは全然なく体の中にスルッと入ってきて、一口、もう一口と箸が進みます。そのまま食べても白米にのせてももちろんおいしいのですが、撮影時に好評だったのが卵かけご飯。「松前漬けと卵かけご飯が合うなんてびっくり」と、メンバーが口を揃えて大絶賛。この味は実際に食べていただかないと想像がしにくいと思うので、ぜひとも試してみてほしいです!

魚卵堂

コツコツと良いものを作り続ける水産加工業者の販売のお手伝いをしたい、丁寧に作られたおいしい海産物を全国に届けたい、そんな想いから2021年4月にネット通販店としてオープンした「魚卵堂」。コンセプトは、信頼できる水産加工業者との二人三脚。何度ご注文いただいても変わらない、あるいはそれ以上においしい商品の提供を目指しています。今まではネットでは手に入りづらかった、限られた流通経路の高品質な海産加工品を、ぜひお気軽にご家庭でもお楽しみください。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、魚卵堂にお問い合わせください(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます)。
ジャンル
和食
賞味期限
冷凍保存で3カ月。解凍後は冷蔵保存で7日以内(解凍日含む)にお召し上がりください。
※保存料不使用のため、賞味期限が短くなっておりますがご容赦ください。
原材料
数の子(カナダ産)、にんじん、いか、昆布、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、水あめ、ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖、醸造酢、食塩、かつおエキス(サバを含む)、昆布エキス、寒天/増粘剤(キサンタン)
内容量
400g×1/400g×2/400g×3
保存方法
冷凍保存で3カ月。解凍後は冷蔵保存で7日以内(解凍日含む)にお召し上がりください。
ギフト包装
対応なし
数の子松前漬け

数の子松前漬け

400g×1
3,480円
400g×2
4,580円
400g×3
5,680円
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魚卵堂

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数の子松前漬け(1パック/2パック/3パック)

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