・チーズ洋菓子専門店のこだわりの逸品
・スペイン、マラガ産の最高級レーズンを使用
・カルピス発酵バターの深いコクとクリーミーな味わい
・ギフトや手土産にも最適

厳選した食材を使用し、自家製にこだわる「加藤洋菓子」のレーズンチーズバターサンドを、5個セットでお届けいたします。

「加藤洋菓子」は、広尾・恵比寿にある熟成肉とワインのステーキハウス「RUSTEAKS」の大人気デザートを、テイクアウトやオンラインストアでも購入したいというお客様のご要望にお応えする形でオープンしたチーズ洋菓子専門店。オリジナルレシピと手作りにこだわった丁寧な味わいを、ぜひご家庭でもお楽しみください。

独特のサクサク感が楽しめる香ばしく焼き上げたサブレに、スライスチーズとスライスバター、そして粒が大きく肉厚なスペイン産のレーズンを挟みました。厳選素材を使って手間暇を惜しまず丁寧に作った、贅沢なバターサンドです。

ご希望があれば、ショップバッグをお付けいたします。お土産やギフトにもご利用ください。

スペインで最高級と言われる、アンダルシア州マラガ産のレーズン。糖度が高く肉厚で、種や種まわりの果肉を残すことで、しっかりとした甘味と独特の食感を味わうことができます。

またラム酒などには漬けず、果実をそのまま使っているため、お酒が苦手な方やお子様でもお召し上がりいただけます。

フレンチレストランやスイーツ店などのトップシェフたちも絶賛、その希少性から「幻のバター」とも呼ばれるカルピス発酵バターを贅沢に挟みました。

また、サブレ生地にもこのカルピス発酵バターを使用。独特のサクサクとした食感と芳醇なミルクの風味をお楽しみいただけます。

サブレ生地には、鮮やかなオレンジ色のぷるっとした卵黄と、弾力のある卵白が特長の小美玉子を使用。濃厚な風味で、卵特有の生臭さがなく、サブレの素朴で優しい風味を支えています。

冷蔵庫で一晩解凍してお召し上がりください。

＜おすすめのアレンジ＞
コーヒー、ラム酒、ブランデーなど、お好きなお飲み物と一緒にお楽しみください。

＜ご注意点＞
常温になるとスライスバターが溶けてしまうため、冷蔵庫から出したら、冷たいうちにお召し上がりください。

まず、クッキーがサクサクでびっくりしました！ そして、スライスチーズとスライスバターが挟まっているのが特徴的です。チーズとバターがあることで食感もユニークになり、ほどよい塩けが引きます。スタンダードなおいしさもありながら、普通のレーズンサンドとは一味違って話題性もあるので、手土産にぴったりな一品だと思います。

広尾・恵比寿にある熟成肉とワインのステーキハウス「RUSTEAKS」のオーナー加藤が、お客様のご要望にお応えして、2020年にオープンした「加藤洋菓子」。ステーキハウスの開業当初から大人気、品切れ続出のチーズケーキなど、多彩なチーズ洋菓子をご提供しています。厳選された食材を使用し、自家製にこだわる贅沢な味わいは、どれもチーズ好きを虜にするオリジナリティに溢れた逸品。お土産やギフトにもご利用ください。