・「食べログ ピザ 百名店」2017～2019、2021 選出店
・一般的なジェラートよりも素材感が豊かで後味がリッチ
・柑橘スッキリ系から濃厚系までバラエティー豊かに取り揃え
・ナポリピッツァ職人世界選手権（メイン部門（S.T.G.部門））で優勝した経験を持つ職人が監修

ピッツァ工房「laboratorio cesari」より、職人が丹精込めて作る手作りジェラート6種をお届けいたします。

イタリア全土で見つけた極上の食材と、名古屋が誇る名産物を、チェザリならではのフレーバーに昇華させました。

一般的なイタリアのジェラートより濃厚で後味がリッチ。素材の特性を活かした上質な味わいを、どうぞ全国のご家庭でご堪能ください。

香料は一切不使用。マダガスカル産のバニラビーンズをふんだんに使用した自慢のフレーバーです。

口の中でとろける濃厚なミルクの味と、リッチなバニラの香りを存分にお楽しみください。

水、チョコレート、カカオパウダー、砂糖のみでつくった、カカオ香る大人の味わい。

ミルクを使用せず、伝統的な製法でつくられたチョコレートジェラートです。

焦がした砂糖に生クリームを入れ、濃厚な甘さの中にもほろ苦さが感じられる大人の味わいに仕上げました。

キャラメルを溶かしたような滑らかな口どけと香ばしい後味を、存分にお楽しみください。

シチリア産のブラッドオレンジ果汁100％使用。南イタリアの陽気な太陽が感じられる、フレッシュで爽やかな酸味のソルベです。

見た目からもパワーをもらえる、夏にピッタリな一品。

シチリア産レモンを使った、爽やかな酸味がからだの奥まで染み渡るジェラートです。

スッキリと爽快なので、濃厚なピッツァを食べた後のお口直しにもおすすめです。

ストロベリー、カシス、ブルーベリー、レッドカラント、ブラックベリーの5種のベリーを、種も皮も余すところなく使いました。

甘酸っぱく、果実感満載◎ つぶつぶ食感がクセになる、見た目もお洒落な一品です。

①冷凍保存されたカップアイスをチルド室(0℃)や低温冷凍庫(-6℃くらい)で溶かします。この時できるだけ低温でゆっくりと解凍すると、いちだんと作りたての状態に近くなります。

②溶けて柔らかくなった箇所と、中心あたりのまだ硬い箇所を混ぜ込んでいきます。硬く凍った部分がないよう、十分に練るのがコツです。

③角が立つようになったら食べごろです。

アイスクリームやジェラートが大好きで、今までかなりの量を食べているほうだと思うのですが、こちらのジェラートは素材の味が濃く、かつ余計な味はせず後味がスッキリしていて、そのおいしさに驚きました！

「芳醇ミルク＆バニラ」はバニラの香りがしっかり感じられます。スタンダードな、馴染みのある味だからこそ質が高いのが伝わる一品。「クラシックチョコレート」はチョコレートなのに氷菓、氷菓なのに濃厚。チョコ好きは一度は食べるべきだと思います。「濃厚キャラメル」はやや苦味を感じるほどのしっかりしたキャラメル風味で、それがミルク味と重なり合うとたまりません。「ブラッドオレンジ」はこれぞイタリアンのデザート！ 酸味・ジューシーさが素敵です。「シチリア風レモン」は清涼感たっぷり。「森の赤い果実」はちょっと毒々しいほどに赤く、果実の味がしっかりしてすばらしいです。

心からおすすめできるジェラートセットです。

本場のナポリピッツァを日本でも味わってほしいとの想いから味・材料・雰囲気全てにこだわった店舗を展開するソロピッツァ チェザリ グループ。その通販ショップ「laboratorio cesari」では、店舗と同じ食材を使い、伝統の製法により職人の手で焼いたピッツァをご自宅にいながら楽しめる冷凍ピッツァを作っています。生地の大きさ、火の通し方、具材の状態など研究を重ねて作り上げた渾身の一枚をどうぞご堪能ください。