匠ジェラート12個セット

匠ジェラート12個セット

ギフト対応
各種1個
6,977円
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本場仕込みの職人による完全手作り。チェザリの「匠ジェラート12個セット」

<ココに注目!>

・「食べログ ピザ 百名店」2017~2019、2021 選出店
・一般的なジェラートよりも素材感が豊かで後味がリッチ
・柑橘スッキリ系から濃厚系までバラエティー豊かに取り揃え
・贈答品としても喜ばれる
・ナポリピッツァ職人世界選手権(メイン部門(S.T.G.部門))で優勝した経験を持つ職人が監修

商品の特長

ピッツァ工房「laboratorio cesari」より、職人が丹精込めて作る手作りジェラート12種をお届けいたします。

イタリア全土で見つけた極上の食材と、名古屋が誇る名産物を、チェザリならではのフレーバーに昇華させました。

一般的なイタリアのジェラートより濃厚で後味がリッチ。素材の特性を活かした上質な味わいを、どうぞ全国のご家庭でご堪能ください。

チェザリ!!芳醇ミルク&バニラ

香料は一切不使用。マダガスカル産のバニラビーンズをふんだんに使用した自慢のフレーバーです。

口の中でとろける濃厚なミルクの味と、リッチなバニラの香りを存分にお楽しみください。

濃厚キャラメル

焦がした砂糖に生クリームを入れ、濃厚な甘さの中にもほろ苦さが感じられる大人の味わいに仕上げました。

キャラメルを溶かしたような滑らかな口どけと香ばしい後味を、存分にお楽しみください。

森の赤い果実

ストロベリー、カシス、ブルーベリー、レッドカラント、ブラックベリーの5種のベリーを、種も皮も余すところなく使いました。

甘酸っぱく、果実感満載◎ つぶつぶ食感がクセになる、見た目もお洒落な一品です。

ナポリ珈琲

ナポリの地で長年愛され続けるキンボ社の珈琲豆。その豆を使い当店のバリスタが丹精込めて淹れたエスプレッソを使用した、匠のジェラート。

芳醇な珈琲の香りが際立つ、至高の逸品です。

クラシックチョコレート

水、チョコレート、カカオパウダー、砂糖のみでつくった、カカオ香る大人の味わい。

ミルクを使用せず、伝統的な製法でつくられたチョコレートジェラートです。

潰しイチゴ

完熟イチゴのジェラートに、更に潰したイチゴを混ぜ合わせたこだわりの一品。

果肉の食感と甘酸っぱさが極上の味わいを醸します。

ヘーゼルナッツ

イタリア産の最高級ヘーゼルナッツペーストをジェラートの構成バランス限界まで使った濃厚フレーバーです。

ひと口含むとコク深いナッツの香りが口いっぱいに広がる大人のデザート。

イタリアチェリーのアマレーナ

イタリア・ボローニャが産地のアマレーナをたっぷり使用したジェラートです。

甘酸っぱいワイルドチェリーをシロップ漬けにしたものを、ミルクジェラートと一緒に合わせました。

ブロンテ産ピスタチオ

当店ジェラート人気No.1。ブロンテ産の最高級ピスタチオペーストを、ジェラートの構成バランス限界まで使用しました。

ピスタチオの香り、ねっとりとした食感を最大限感じていただける当店の自信作です。

ミュウ(抹茶)

チェザリ創業者一推し。名古屋の老舗お茶専門店「妙香園」の抹茶を100%使用した濃厚抹茶ジェラートです。

お茶のいい香りが鼻腔をくすぐる、至高の逸品。

黒トリュフ

「世界三大珍味」のひとつであるトリュフを使用した贅沢な一品です。

クラッカーにのせてワインと楽しむもあり、お肉やお魚料理に合わせるもあり◎使い方一つでスイーツとしてはもちろん、お料理のポイントにもなりうるジェラートです。

クワトロフォルマッジ

4種類のイタリア産プレミアムチーズを贅沢に使ったジェラートです。お好みで別添のアカシアBioはちみつをかけてお召し上がりください。

おすすめの食べ方としてクラッカーや、ピッツァの「クワトロフォルマッジ」にのせていただいても違った感覚でお楽しみいただけます。

おいしい召し上がり方

①冷凍保存されたカップアイスをチルド室(0℃)や低温冷凍庫(-6℃くらい)で溶かします。この時できるだけ低温でゆっくりと解凍すると、いちだんと作りたての状態に近くなります。
②溶けて柔らかくなった箇所と、中心あたりのまだ硬い箇所を混ぜ込んでいきます。硬く凍った部分がないよう、十分に練るのがコツです。
③角が立つようになったら食べごろです。
【クワトロフォルマッジ】
最後にお好みで別添のはちみつをかけてお召し上がりください。

編集部の実食レポート

イタリアチェリーのアマレーナ
イタリアチェリーのアマレーナ
ジェラートやアイスクリームが大好きで、今までかなりの量を食べてきていると思うのですが、こちらのジェラートの質の高さにびっくりしました!

「芳醇ミルク&バニラ」はバニラの香りがしっかり感じられます。スタンダードな、馴染みのある味だからこそ質が高いのが伝わる一品。「イタリアチェリーのアマレーナ」は、甘酸っぱいチェリーとミルクジェラートの組み合わせが最高です。「クラシックチョコレート」はチョコレートなのに氷菓、氷菓なのに濃厚。チョコ好きは一度は食べるべきだと思います。「濃厚キャラメル」はやや苦味を感じるほどのしっかりしたキャラメル風味で、それがミルク味と重なり合うとたまりません。「ブラッドオレンジ」はこれぞイタリアンのデザート! 「ミュウ(抹茶)」は抹茶の味が濃くて驚きました。

自信を持っておすすめできるジェラートセットです。ご家族でわいわい食べ比べするのも楽しいと思います。

laboratorio cesari

本場のナポリピッツァを日本でも味わってほしいとの想いから味・材料・雰囲気全てにこだわった店舗を展開するソロピッツァ チェザリ グループ。その通販ショップ「laboratorio cesari」では、店舗と同じ食材を使い、伝統の製法により職人の手で焼いたピッツァをご自宅にいながら楽しめる冷凍ピッツァを作っています。生地の大きさ、火の通し方、具材の状態など研究を重ねて作り上げた渾身の一枚をどうぞご堪能ください。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、laboratorio cesariにお問い合わせください(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます)。
ジャンル
スイーツ
賞味期限
冷凍品のため定めはありません。ただし、ピュアなフレーバーの風味を損なわないよう、到着後はなるべく早めにお召し上がりください。
原材料
チェザリ!!芳醇ミルク&バニラ:
乳製品(国内製造)、砂糖、卵黄(卵を含む)、粉末水飴、ブドウ糖、バニラビーンズ/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)

濃厚キャラメル:
乳製品(国内製造)、砂糖、卵黄(卵を含む)、粉末水飴、ブドウ糖/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)

森の赤い果実:
ストロベリー(ポーランド製造)、カシス、ブルーベリー、レッドカラン、ブラックベリー、砂糖/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)

ナポリ珈琲:
乳製品(国内製造)、砂糖、コーヒー豆、卵黄(卵を含む)、粉末水飴、ブドウ糖/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)

クラシックチョコレート:
砂糖(国内製造)、チョコレート、カカオ豆、ブドウ糖/安定剤(増粘多糖類)、レシチン、香料(一部に大豆・乳成分を含む)

潰しイチゴ:
乳製品(国内製造)、砂糖、ストロベリー果肉、卵黄(卵を含む)、粉末水飴、ブドウ糖、/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)

ヘーゼルナッツ:
乳製品(国内製造)、砂糖、ヘーゼルナッツペースト、卵黄(卵を含む)、粉末水飴、ブドウ糖/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)

イタリアチェリーのアマレーナ:
乳製品(国内製造)、砂糖、ワイルドチェリー、シラップ漬け、(糖質、ワイルドチェリー果汁)、粉末水あめ、ブドウ糖/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、酸味料、香料、着色料(アントシアニン色素)

ブロンテ産ピスタチオ:
乳製品(国内製造)、砂糖、ピスタチオペースト、卵黄(卵を含む)、粉末水飴、ブドウ糖/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)

ミュウ(抹茶):
乳製品(国内製造)、砂糖、卵黄(卵を含む)、粉末水飴、抹茶、ブドウ糖/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)

黒トリュフ:
乳製品(国内製造)、粉末水飴、ブドウ糖、卵黄(卵を含む)、食塩、キノコペースト(マッシュルーム、バター、オリーブオイル、その他)/トレハロース、増粘多糖類、乳化剤、着色料(カラメル色素、クチナシ、フラボノイド)、香料、炭酸マグネシウム

クワトロフォルマッジ:
乳製品(国内製造)、粉末水飴、ブドウ糖、水牛乳、食塩/トレハロース、増粘多糖類、乳化剤、酵素、リゾチーム、乳酸、炭酸マグネシウム
内容量
90ml×12個
保存方法
冷凍
ギフト包装
対応あり
匠ジェラート12個セット

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本場のナポリピッツァを日本でも味わってほしいとの想いから味・材料・雰囲気全てにこだわった店舗を展開するソロピッツァ チェザリ グループ。その通販ショップ「laboratorio cesari」では、店舗と...もっと見る

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