フーテンの寅゛焼き

フーテンの寅゛焼き

6個
1,584円
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一枚ずつ、丁寧に手焼き。柴又い志いの「フーテンの寅゛焼き」

<ココに注目!>

・職人が一枚ずつ丁寧に焼き上げる皮
・3日かけて炊き上げる自家製あんこ
・手土産やギフトにも最適
・「食べログ スイーツ TOKYO 百名店」2年連続選出(2018~2019)

商品の特長

東京・柴又にある老舗茶店「柴又い志い」より、「フーテンの寅゛焼き」をご用意いたしました。

昔ながらの銅製一文字平鍋を使用し、一枚ずつ手焼きでお作りしているどら焼き。

全国的な機械化の流れに抗いながら、しっとりとおいしい生地を焼き上げるべく、職人の技と勘で試行錯誤。店頭にて毎日一所懸命に焼き上げております。

こんがり強火で焼くことで、小麦粉の香ばしさと卵の香りが広がる皮に、3日かけて丁寧に炊き上げたこだわりのあんこを挟みました。
ここは葛飾柴又。江戸っ子好みの甘すぎずさっぱりキレよしが本望。寅さんが生きていたなら、言わしめたい「んまいねぇ!」そんな逸品です。

ご自宅用だけでなく、手土産やギフトにもぜひご利用ください。

おいしい召し上がり方

常温で2時間程解凍してから、お召し上がりください。

柴又い志い

葛飾柴又に店を構える当店は映画「男はつらいよ」の寅さん誕生のはるか昔、江戸時代の文久2年(1862年)に「以志ゐ呉服店」として創業いたしました。おもてなしでお出ししていた茶菓子や漬物が評判となり、戦後は茶店「い志い」として帝釈天参道最古の木造店舗で営業を続けております。お店の長い歴史に根付いた個性溢れるお菓子は、愛され続ける自慢の逸品ばかりです。ぜひお楽しみください。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、柴又い志いにお問い合わせください(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます)。
ジャンル
スイーツ
賞味期限
11~4月:出荷日を含め4日
5~10月:解凍後2日
原材料
砂糖、卵、小麦粉(国産)、小豆、蜂蜜、餅粉、ピーナッツオイル、生クリーム(乳成分を含む)、ベーキングパウダー、重曹
内容量
どら焼き6個 生地直径約8センチ
(なるべく同じものを心がけておりますが、職人の手焼きの為、前後する場合がございます。)
保存方法
11~4月:高温多湿を避け常温にて保存。
5~10月:冷凍保存で1か月。
解凍後の再冷凍はご遠慮ください。
解凍後高温多湿、直射日光を避け常温にて保存。
ギフト包装
対応なし
フーテンの寅゛焼き

フーテンの寅゛焼き

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柴又 い志い

葛飾柴又に店を構える当店は映画「男はつらいよ」の寅さん誕生のはるか昔、江戸時代の文久2年(1862年)に「以志ゐ呉服店」として創業いたしました。おもてなしでお出ししていた茶菓子や漬物が評判となり、戦後は茶...もっと見る

フーテンの寅゛焼き(6個)

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