
クリーミーな2種を食べ比べ。柴又い志いの「フーテンのなま寅゛焼き 塩どら・酪どら」

<ココに注目!>
・職人が一枚ずつ丁寧に焼き上げる皮
・3日かけて炊き上げる自家製あんこ
・食べ比べも楽しい生クリーム入りどら焼き2種
・手土産やギフトにも最適
・「食べログ スイーツ TOKYO 百名店」2年連続選出(2018~2019)
・3日かけて炊き上げる自家製あんこ
・食べ比べも楽しい生クリーム入りどら焼き2種
・手土産やギフトにも最適
・「食べログ スイーツ TOKYO 百名店」2年連続選出(2018~2019)
商品の特長

東京・柴又にある老舗茶店「柴又い志い」より、「フーテンのなま寅゛焼きセット 塩どら・酪どら」をご用意いたしました。
あんこに生クリームをトッピングした「酪どら」と、あんこに塩生クリームを混ぜ合わせた「塩どら」の2種をセットに。クリーミーな味わいをお楽しみいただける組み合わせです。
「塩どら」は、大納言小豆を使用した風味豊かなあんこに、塩を効かせた塩生クリームを和えました。コクがありつつも、さっぱりとお召し上がりいただける逸品です。
あんこに生クリームをトッピングした「酪どら」と、あんこに塩生クリームを混ぜ合わせた「塩どら」の2種をセットに。クリーミーな味わいをお楽しみいただける組み合わせです。
「塩どら」は、大納言小豆を使用した風味豊かなあんこに、塩を効かせた塩生クリームを和えました。コクがありつつも、さっぱりとお召し上がりいただける逸品です。

「酪どら」は、北海道小豆を使用したあんこに、濃厚な生クリームをたっぷりと加えました。ミルキーな味わいが女性に人気です。
昔ながらの銅製一文字平鍋を使用し、一枚ずつ手焼きでお作りしているどら焼き。
こんがり強火で焼くことで、小麦粉の香ばしさと卵の香りが広がる皮に、3日かけて丁寧に炊き上げたこだわりのあんこを使用。
全国的な機械化の流れに抗いながら、しっとりとおいしい生地を焼き上げるべく職人の技と勘で試行錯誤。店頭にて毎日一所懸命に焼き上げております。
昔ながらの銅製一文字平鍋を使用し、一枚ずつ手焼きでお作りしているどら焼き。
こんがり強火で焼くことで、小麦粉の香ばしさと卵の香りが広がる皮に、3日かけて丁寧に炊き上げたこだわりのあんこを使用。
全国的な機械化の流れに抗いながら、しっとりとおいしい生地を焼き上げるべく職人の技と勘で試行錯誤。店頭にて毎日一所懸命に焼き上げております。

ここは葛飾柴又。江戸っ子好みの甘すぎずさっぱりキレよしが本望。寅さんが生きていたなら、言わしめたい「んまいねぇ!」そんな逸品です。
ご自宅用だけでなく、手土産やギフトにもぜひご利用ください。
ご自宅用だけでなく、手土産やギフトにもぜひご利用ください。
おいしい召し上がり方
冷蔵庫で3時間程解凍してから、お召し上がりください。
柴又い志い

葛飾柴又に店を構える当店は映画「男はつらいよ」の寅さん誕生のはるか昔、江戸時代の文久2年(1862年)に「以志ゐ呉服店」として創業いたしました。おもてなしでお出ししていた茶菓子や漬物が評判となり、戦後は茶店「い志い」として帝釈天参道最古の木造店舗で営業を続けております。お店の長い歴史に根付いた個性溢れるお菓子は、愛され続ける自慢の逸品ばかりです。ぜひお楽しみください。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、柴又い志いにお問い合わせください(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます)。
- ジャンル
- スイーツ
- 賞味期限
- 冷凍保存で1か月。解凍後は冷蔵庫で保存してください。解凍後の再冷凍はご遠慮ください。
- 原材料
- 砂糖、卵、小麦粉(国産)、小豆、蜂蜜、餅粉、ピーナッツオイル、生クリーム(乳成分を含む)、ベーキングパウダー、重曹、塩
- 内容量
- どら焼き6個 生地直径約8センチ
(なるべく同じものを心がけておりますが、職人の手焼きの為、前後する場合がございます。)
- 保存方法
- 冷凍保存。解凍後は冷蔵庫で保存してください。解凍後の再冷凍はご遠慮ください。
- ギフト包装
- 対応なし