・もち米とうるち米の国産米粉2種をブレンド
・国産純正生クリームをたっぷりと使用
・3日かけて炊き上げる自家製あんこ
・手土産やギフトにも最適
・「食べログ スイーツ TOKYO 百名店」2年連続選出（2018～2019）

東京・柴又にある老舗茶店「柴又い志い」より、「あぶり和三盆米米ロールとフーテンのなま寅゛焼き 塩どら・酪どらセット」をご用意いたしました。

当店の人気商品がお楽しみいただける特別セットです。ご自宅用だけでなく、手土産やギフトにもぜひご利用ください。

当店の看板商品のひとつ、米から生まれた米米ロール。和魂洋才、和菓子職人の技術と知恵で一から作りあげたプレミアムロールケーキです。

牛乳の豊かな香りを持ちながらさっぱりとキレのある、国産純生クリームを100％使用。たっぷりと包み込みました。

スポンジはカステラ由来の伝統製法で焼き上げ、カリッとした砂糖粒の食感がアクセントに。もち米とうるち米の国産米粉2種をブレンドしているので、米米ロールと名付けました。

仕上げに和三盆をかけてキャラメリゼ。おこげのような香りが広がります。

厳選した素材のみを使用した米米ロールは、甘さ控えめのグルテンフリーケーキです。体にも優しく、老若男女問わずご好評いただいております。

自家製あんこに生クリームをトッピングした「酪どら」と、あんこに塩生クリームを混ぜ合わせた「塩どら」の2種をセットに。クリーミーな味わいをお楽しみいただける組み合わせです。

「塩どら」は、大納言小豆を使用した風味豊かなあんこに、塩を効かせた塩生クリームを和えました。コクがありつつも、さっぱりとお召し上がりいただける逸品です。

「酪どら」は、北海道小豆を使用したあんこに、濃厚な生クリームをたっぷりと加えました。ミルキーな味わいが女性に人気です。

昔ながらの銅製一文字平鍋を使用し、一枚ずつ手焼きでお作りしているどら焼き。

こんがり強火で焼くことで、小麦粉の香ばしさと卵の香りが広がる皮に、3日かけて丁寧に炊き上げたこだわりのあんこを使用。

全国的な機械化の流れに抗いながら、しっとりとおいしい生地を焼き上げるべく職人の技と勘で試行錯誤。店頭にて毎日一所懸命に焼き上げております。

ここは葛飾柴又。江戸っ子好みの甘すぎずさっぱりキレよしが本望。寅さんが生きていたなら、言わしめたい「んまいねぇ！」そんな逸品です。

ご自宅用だけでなく、手土産やギフトにもぜひご利用ください。

冷蔵庫で9時間程解凍してから、お皿に盛り付けてお召し上がりください。

＜おすすめのアレンジ＞
半解凍でアイスのようにしても、また違った味わいをお楽しみいただけます。

冷蔵庫で3時間程解凍してから、お召し上がりください。

葛飾柴又に店を構える当店は映画「男はつらいよ」の寅さん誕生のはるか昔、江戸時代の文久2年（1862年）に「以志ゐ呉服店」として創業いたしました。おもてなしでお出ししていた茶菓子や漬物が評判となり、戦後は茶店「い志い」として帝釈天参道最古の木造店舗で営業を続けております。お店の長い歴史に根付いた個性溢れるお菓子は、愛され続ける自慢の逸品ばかりです。ぜひお楽しみください。