・もっちりした食感が特長の淡路麺業製生パスタ
・実店舗でも人気の高いパスタソース5種類のセット
・名店の味をご家庭で楽しめる
・「食べログ ビストロ 百名店 2021」選出店（シャンパン食堂）

シャンパンとおいしい料理を気軽に楽しめるシャンパン食堂の「お得な5種類のおまかせパスタソースと淡路麺業製生パスタ麺5袋セット【A】」。

実店舗でも好評だった5種類のパスタソース（200g×5袋）と、淡路島にある淡路麺業の生パスタ（100g×5袋）がセットになった大変お得な商品です。

パスタソースはご注文をいただいてから食材を仕入れ、調理を行っております。保存料は一切使用しておりません。お店と同じおいしさをご家庭までお届けいたします。

豚肉は鹿児島県産の薩摩茶美豚を使用。上質な赤身肉の旨味が特長のブランド豚です。素材の良さを活かしたやさしい味わいのミートソースに仕上げました。

新鮮な天然海老の出汁が効いたトマトベースの極上ソース。海老を先に入れて煮込むことで、濃厚な海老の風味とほのかな磯の香りをまとわせました。辛さはないのでお子様でもおいしくお召し上がりいただけます。

本場博多産の辛子明太子をたっぷり使った不動の人気メニューです。絶妙なバランスで絡めたピリ辛のクリームソースが、パスタにしっかりと馴染み、明太子のおいしさを一層引き立てます。

自然豊かなチリの美しい海で獲れたムール貝を使用。噛み応えのあるぷりっとした食感をお楽しみいただけます。

イタリア産エキストラバージンオイルを贅沢に使ったソースに、ムール貝の旨味が染み出し、適度な塩気が食欲をそそる滋味深い味となっております。

実店舗で人気の自家製サルシッチャを、ご家庭で気軽に味わえる一品です。輪切りにしたサルシッチャは、お肉の食感が楽しめる粗めの仕上げ。濃厚なトマトクリームソースと絡めても、旨味がしっかりと伝わってきます。

淡路麺業の生パスタ「モッチリーニ」は、通常の乾麺よりやや太く、名前の通りもっちりとした食感が特長。コシのある滑らかな舌触りは、日本人の好みとも良く合います。

小麦粉の主成分であるでんぷんの割合を増やすことで、生パスタでしか表現できない粘りを最大限に引き出したこだわりの逸品です。実店舗でも大変ご好評いただいております。

茹で時間が短いので調理も簡単。ソースがパスタの中に入りやすく一体感のある味わいをお楽しみいただけます。

①鍋を2つご用意ください。
②鍋にお湯を沸かします。沸騰したらパスターソースを袋のまま入れ、弱火で5分湯煎してください。

③パスタソースを温めている間に生パスタを茹でます。なるべく大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら生パスタを入れて、2分40秒ほど茹でてください。※塩は入れないでください。

④フライパンに湯煎したパスタソースをあけ、茹で上がったパスタと絡めます。火は入れずに絡めるだけで大丈夫です。

⑤お皿に盛り付けたら完成です。ぜひお好みのシャンパンと一緒にお召し上がりください。

＜おすすめのアレンジ＞
・どのパスタソースも、バジル、粉チーズと相性抜群です。
・リゾットなどにしてお楽しみいただくことも可能です。
・「ムール貝とルッコラのオイルソース」には、カットしたフレッシュトマトを合わせるのがシェフのおすすめ。

＜ご注意点＞
・袋のラベルシールは剥がしてから湯煎してください。
・パスタソースの袋はレンジ非対応です。必ず湯煎で温めてください。
・湯煎した袋を開ける際は熱いので火傷に気を付けてください。

「薩摩茶美豚のミートソース」は大人も子供もみんな大好きな王道の味。「天然海老のプッタネスカソース」は海老の甘さと柔らかさに注目。「福岡県産辛子明太子のクリームソース」は明太子がたっぷり。お好みで大葉や刻み海苔をのせて、タバスコもおすすめ。「ムール貝とルッコラのオイルソース」はふっくらしたムール貝にたっぷりのニンニクとルッコラがアクセント。「自家製サルシッチャとブロッコリーのトマトクリームソース」はトマトと玉ねぎの甘みにクリームのまろやかさが加わってフォークが止まらないおいしさです。サルシッチャがしっかりボリューミーなのも素敵です。

冷蔵で届くので日持ちはしませんが、その分、具材が縮むことなくそのままの柔らかさや食感を楽しめる、クオリティの高い商品です。

セットになっている淡路麺業の生パスタは、個人的にもお取り寄せしていたほど好きなパスタなので嬉しいです。モッチモチの麺は乾麺とは全く違ったおいしさで、感動します。パスタもついて、なんと1食あたり700円台。このお値段は良心的すぎます！

シャンパン食堂グループでは、シャンパンをもっとカジュアルに楽しむライフスタイルをご提案しております。この度、人気のパスタソースや、白トリュフと岩塩で味わう新感覚の餃子など、当店自慢の料理を手軽に楽しめるお取り寄せ商品をご用意いたしました。シャンパンとおいしい料理のペアリングから生まれる至福のひとときを、ぜひご家庭でご堪能ください。「食べログ ビストロ 百名店 2021」選出店（シャンパン食堂）。