ベストヒットリ・カーリカの「ピチ3種セット」

＜ココに注目！＞

○モチモチ食感が楽しい太麺パスタ「ピチ」を使用した３種のパスタ。
○お店の味をそのままに、電子レンジまたは湯煎での簡単調理。

商品の特長

リ・カーリカ定番の太麺パスタ“ピチ”の“チンしてトスカーナ”３種

ピチアリオーネ: ニンニクとチーズ効いたトマトソース
ピチアラビアータ: 発酵青唐辛子でピリッと辛いトマトソース
ピチアルラグー: 牛肉の旨みたっぷりのミートソース

3種のソースが1つずつ入った3パックのセットです。

【ピチシリーズ】
イタリア・トスカーナの一部地域で郷土料理として親しまれている極太パスタ「ピチ」。
オーナーシェフが現地で出会った際、まるでうどんのような見た目のユニークさと、シェフが大好きだったトマトソースが印象に残り「リ・カーリカ」の開店時一番に採用したパスタメニューです。
独自の技法でコシが出過ぎないよう仕上げ、モチモチの食感に。オープン当初からずっと変わらない、当店の定番メニューです。

本ページ掲載の商品及び記載内容については、ベストヒットリ・カーリカにお問い合わせください。（食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます。）

ジャンル: イタリアン

賞味期限: 〈ピチアリオーネ〉
製造日より冷凍で約10ヶ月。商品裏面に記載。
〈ピチアラビアータ〉
製造日より冷凍で約10ヶ月。商品裏面に記載。
〈ピチアルラグー〉
製造日より冷凍で約10ヶ月。商品裏面に記載。

原材料: 〈ピチ　アリオーネ〉
小麦粉（国内製造）・米粉・トマト・オリーブオイル・ナチュラルチーズ・塩・にんにく・きび砂糖・唐辛子・バジル
〈ピチ　アラビアータ〉
小麦粉（国内製造）・米粉・トマト・オリーブオイル・発酵バター・魚醬（カタクチイワシ・、酒粕）・塩・ナチュラルチーズ・にんにく・発酵青唐辛子・きび砂糖・唐辛子
〈ピチ　アルラグー〉
小麦粉（国内製造）・米粉・トマト・牛ひき肉・オリーブオイル・バルサミコ酢（ブドウ酢・ブドウ果汁/カラメル色素）・赤ワイン・玉ねぎ・人参・にんにく・セロリ・ナチュラルチーズ・塩・きび砂糖・蜂蜜・ローズマリー・唐辛子・黒コショウ

内容量: 〈ピチ　アリオーネ〉
240g （1人前）
〈ピチ　アラビアータ〉
213g （1人前）
〈ピチ　アルラグー〉
220g （1人前）

保存方法: 〈ピチ　アリオーネ〉
要冷凍(-18℃以下で保存して下さい)
〈ピチ　アラッビアータ〉
要冷凍(-18℃以下で保存して下さい)
〈ピチ　アルラグー〉
要冷凍(-18℃以下で保存して下さい)

お召し上がり方: 〈ピチアリオーネ〉
冷凍のまま外袋から出して内袋を1cm程開封し、平らな耐熱容器にのせ、電子レンジ500wで4分～4分半目安に加熱する。袋の中でソースとパスタをよく混ぜてお皿に出してお召し上がりください。
湯煎の場合は、外袋から出し、内袋の切り込みを入れずに沸騰したお湯に入れて6分、裏返してさらに6分、合計12分加熱して下さい。
〈ピチアラビアータ〉
冷凍のまま外袋から出して内袋を1cm程開封し、平らな耐熱容器にのせ、電子レンジ500wで4分～4分半目安に加熱する。袋の中でソースとパスタをよく混ぜてお皿に出してお召し上がりください。
湯煎の場合は、外袋から出し、内袋の切り込みを入れずに沸騰したお湯に入れて6分、裏返してさらに6分、合計12分加熱して下さい。
〈ピチアルラグー〉
冷凍のまま外袋から出して内袋を1cm程開封し、平らな耐熱容器にのせ、電子レンジ500wで4分～4分半目安に加熱する。袋の中でソースとパスタを
よく混ぜてお皿に出してお召し上がりください。
湯煎の場合は、外袋から出し、内袋の切り込みを入れずに沸騰したお湯に入れて6分、裏返してさらに7分、合計13分加熱して下さい。

ギフト包装: 対応あり

ピチ3種セット（アリオーネ・アラッビアータ・アルラグー）

ギフト対応

１セット

3,240円

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ピチ3種セット（アリオーネ・アラビアータ・アルラグー）

3,240円

ベストヒットリ・カーリカ

東京都

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【NEWS】

ベストヒットリ・カーリカにスープ3種類とカレーが新登場！

イタリアの郷土料理をベースに、リ・カーリカ特製の発酵野菜を使いアレンジし、
“美味しい”はもちろん、身体が喜ぶスープとカレーに仕上げました。

★★★

イタリア料理とナチュラルワインの店「リ・カーリカ」です。

おうちでレストランの味を楽しんでもらいたく
お店の定番パスタや料理を冷凍食品にしました。

わたしたちがいる東京・目黒区のお店から
みなさまへ「リ・カーリカ」をお届けします。

身のまわりにさまざまな添加物が溢れているなかで、
できるだけカラダにいいものを前提に
わたしたちのカラダになじむ物づくりを心がけています。

ナチュラルワインと同じく、それが “特別”なものではなく
“あたりまえ”になる未来を想像しながら
製造する側から少しでも状況を変えていきたいです。　

ベストヒットリ・カーリカの商品を通じて
みなさまに元気をリ・カーリカ（再充電）してもらえたら嬉しいです。
関連リンク：
- リ・カーリカ
- （食べログに移動します）