・中国飯店を代表する名物メニュー
・岩手県産の銘柄豚である岩中豚を使用
・酸味と甘みのバランスが絶妙な特製ソース
・名店の味をご家庭で楽しめる
・「ミシュランガイド」1つ星獲得（富麗華/東京、琥珀宮/東京、麗穂/愛知）

本場の味が楽しめる中華の名店として数多の食通を唸らせる中国飯店の「黒酢のすぶた」です。

酸味と甘みのバランスが絶妙なソースが、揚げた衣にしっかりと絡みます。中国飯店を代表する名物メニューを、ぜひご家庭でお楽しみください。

ダイス状にカットした上質な豚肉を衣で包み、隠し味にカレー粉をまぶしました。サクッと軽い衣の歯ざわりと、ジューシーな豚肉の旨味、ほのかなカレーの風味をご堪能いただけます。

豚肉の他に葛芋とニンジンも入っておりますので、それぞれの食感や味覚も合わせてお楽しみください。

可能な限りお店の味をそのままお届けすべく、商品はご注文いただいてから調理し、真空パックにした状態でクール便（冷凍）にて発送いたしております。

豚肉の旨味をできるだけ感じてもらえるように岩手県産の岩中豚を使用。大麦などの肉質を良くする飼料で育てられた銘柄豚で、甘みのある上質な脂をお楽しみいただけます。

葛芋はしゃきしゃきとした食感が特長。火を通しても身崩れすることなく、冷凍後に食感が失われることもありません。豚肉との相性も抜群です。

日本の黒酢に、香りの立った中国の黒酢を独自の比率でブレンド。まろやかな味わいの中に、しっかりとした酢の香りが感じられるように仕上げました。

①鍋にたっぷりのお湯を入れ、火にかけてください。
②お湯が沸騰したら、冷凍状態の具材を袋のまま10分湯煎してください。
③しっかりと温めたらソースと絡め、器に盛り付けたら完成です。

＜おすすめのアレンジ＞
・具材は湯煎後、170度の油で20～30秒程度素揚げすると、より一層食感をお楽しみいただけます。
・ソースは多めに入っておりますので、お好みの具材を追加するのもおすすめです。

＜ご注意点＞
・保存期間が長くなると徐々に味が変化いたします。できるだけ早めにお召し上がりください。

創業40年余り、中国各地から招いた一級料理人が腕を振るう「中国飯店」の選りすぐりメニューを、ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。商品はすべてご注文を受けてから調理し、真空パックした状態で冷凍配送。湯煎するだけで本場の味をご堪能いただけます（※点心は蒸してください）。贈答品としても大変おすすめです。「ミシュランガイド」1つ星獲得（富麗華/東京、琥珀宮/東京、麗穂/愛知）