黒酢のすぶた

黒酢のすぶた

ギフト対応
300g(約2~3人前)
2,376円
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絶妙な酸味と甘み。中国飯店の「黒酢のすぶた」

<ココに注目!>

・中国飯店を代表する名物メニュー
・岩手県産の銘柄豚である岩中豚を使用
・酸味と甘みのバランスが絶妙な特製ソース
・名店の味をご家庭で楽しめる
・「ミシュランガイド」1つ星獲得(富麗華/東京、琥珀宮/東京、麗穂/愛知)

商品の特長

本場の味が楽しめる中華の名店として数多の食通を唸らせる中国飯店の「黒酢のすぶた」です。

酸味と甘みのバランスが絶妙なソースが、揚げた衣にしっかりと絡みます。中国飯店を代表する名物メニューを、ぜひご家庭でお楽しみください。
ダイス状にカットした上質な豚肉を衣で包み、隠し味にカレー粉をまぶしました。サクッと軽い衣の歯ざわりと、ジューシーな豚肉の旨味、ほのかなカレーの風味をご堪能いただけます。

豚肉の他に葛芋とニンジンも入っておりますので、それぞれの食感や味覚も合わせてお楽しみください。
可能な限りお店の味をそのままお届けすべく、商品はご注文いただいてから調理し、真空パックにした状態でクール便(冷凍)にて発送いたしております。

素材の特長

岩中豚

豚肉の旨味をできるだけ感じてもらえるように岩手県産の岩中豚を使用。大麦などの肉質を良くする飼料で育てられた銘柄豚で、甘みのある上質な脂をお楽しみいただけます。

葛芋

葛芋はしゃきしゃきとした食感が特長。火を通しても身崩れすることなく、冷凍後に食感が失われることもありません。豚肉との相性も抜群です。

黒酢

日本の黒酢に、香りの立った中国の黒酢を独自の比率でブレンド。まろやかな味わいの中に、しっかりとした酢の香りが感じられるように仕上げました。

おいしい召し上がり方

①鍋にたっぷりのお湯を入れ、火にかけてください。
②お湯が沸騰したら、冷凍状態の具材を袋のまま10分湯煎してください。
③しっかりと温めたらソースと絡め、器に盛り付けたら完成です。

<おすすめのアレンジ>
・具材は湯煎後、170度の油で20~30秒程度素揚げすると、より一層食感をお楽しみいただけます。
・ソースは多めに入っておりますので、お好みの具材を追加するのもおすすめです。

<ご注意点>
・保存期間が長くなると徐々に味が変化いたします。できるだけ早めにお召し上がりください。

中国飯店 食べログモール店

創業40年余り、中国各地から招いた一級料理人が腕を振るう「中国飯店」の選りすぐりメニューを、ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。商品はすべてご注文を受けてから調理し、真空パックした状態で冷凍配送。湯煎するだけで本場の味をご堪能いただけます(※点心は蒸してください)。贈答品としても大変おすすめです。「ミシュランガイド」1つ星獲得(富麗華/東京、琥珀宮/東京、麗穂/愛知)
本ページ掲載の商品及び記載内容については、中国飯店 食べログモール店にお問い合わせください(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます)。
ジャンル
中華料理
賞味期限
到着から2週間
物流・販売に要する時間の都合上、ご購入時点での「賞味期限」の表記は本Webサイトに記載している日数より短くなります。個々の商品に記載してある期限日をご確認の上、お召し上がりください。
原材料
岩中豚肩ロース、人参、葛芋、黒酢、酢、砂糖、醤油、たまり醤油、デンプン、大豆油、塩、カレー粉、アルコール、保存料(安息香酸Na)、調味料(アミノ酸等)
※一部に小麦、卵を含む

特定原材料:小麦、卵
内容量
300g(約2~3人前)
保存方法
冷凍
ギフト包装
対応あり
黒酢のすぶた

黒酢のすぶた

ギフト対応
300g(約2~3人前)
2,376円
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※お店からの返信をお待ちください。なお、返信にはお時間を要する場合がございます

中国飯店 食べログモール店

創業40年余り、中国各地から招いた一級料理人が腕を振るう「中国飯店」の選りすぐりメニューを、ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。商品はすべてご注文を受けてから調理し、真空パックした状態で冷凍配送。湯煎する...もっと見る

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中国飯店 食べログモール店
東京都食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
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