・中国飯店を代表する名物炒飯
・牛肉とたまり醤油で仕上げた上品なコクと旨味
・名店の味をご家庭で楽しめる
・「ミシュランガイド」1つ星獲得（富麗華/東京、琥珀宮/東京、麗穂/愛知）

お店の味をそのまま冷凍保存した通販商品を豊富に取り揃えている中国飯店の「牛肉入りたまり醤油の炒飯」。

中国飯店の代表的な名物炒飯です。牛肉を目では確認できないほど細かく切り、そぼろにした状態でご飯と一緒に炒め、コクのあるたまり醤油で仕上げました。

ご飯は炊きたてを使うことで、牛肉の旨味と中国醤油のなめらかな甘みがしっかりと沁み込み、一層上品な味わいとなっております。

可能な限りお店の味をそのままお届けすべく、商品はご注文いただいてから調理し、真空パックにした状態でクール便（冷凍）にて発送いたしております。

色味が濃くまろやかな甘みとコクが特長のたまり醤油（中国醤油）を使用。見た目の印象よりもあっさりと食べやすく、噛むほどに滋味深い上品な味わいが口に広がります。

①鍋にたっぷりのお湯を入れ、お湯が沸騰したら、冷凍状態の商品を袋のまま15分湯煎してください。

②湯煎した後、熱したテフロンフライパンに油をひかずに炒飯を入れ、中火で2～3分ほど炒めるとご飯がぱらぱらになり、一層おいしくお召し上がりいただけます。

③しっかりと温めたら、器に盛り付けて完成です。

＜ご注意点＞
・保存期間が長くなると徐々に味が変化いたします。できるだけ早めにお召し上がりください。

この黒々と光るお米が、なんとも食欲をそそります！ 作っている段階で、においと見た目だけでも絶対においしいことがわかりました。湯煎して炒めるだけでこんなにしっとりパラパラの理想的な食感の炒飯が食べられるのにも驚きです。お店の名物メニューだけあって、シンプルなのに奥が深く、コクと旨味がたっぷりでヤミツキになる味わい。ぜひ一度食べてみてほしい一品です。

創業40年余り、中国各地から招いた一級料理人が腕を振るう「中国飯店」の選りすぐりメニューを、ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。商品はすべてご注文を受けてから調理し、真空パックした状態で冷凍配送。湯煎するだけで本場の味をご堪能いただけます（※点心は蒸してください）。贈答品としても大変おすすめです。「ミシュランガイド」1つ星獲得（富麗華/東京、琥珀宮/東京、麗穂/愛知）