中華ちまき

中華ちまき

4個入り
1,490円
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蓮の葉の香りともち米の旨味。宮の森れんげ堂の「中華ちまき」

<ココに注目!>

・点心師が丁寧に手作りした本場さながらの味
・北海道産のもち米100%とホタテの貝柱を使用
・名店の味をご家庭で楽しめる
・「食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021」選出店

商品の特長

「おいしいものは幸せを呼ぶ」をモットーに、本格的な広東料理を提供する宮の森れんげ堂の「中華ちまき」(4個入り)です。

ホタテの貝柱、干し海老、筍などの厳選食材を、国産のもち米で贅沢に炊き込みました。オイスターソースとごま油の風味を、蓮の葉の柔らかな香りで包んだ逸品です。具材の食感と合わせてお楽しみください。

素材の特長

もち米・ホタテの貝柱・蓮の葉

もち米(100%)とホタテの貝柱は、どちらも北海道産を使用。蓮の葉は直輸入で仕入れております。

おいしい召し上がり方

コンロで蒸す

①蒸籠の上段に解凍した中華ちまきを並べます。
②下段には何も入れずに重ね、鍋の中に蒸籠を置いて、下段の半分程度まで水を注いでから沸騰させます。
③蒸籠の蓋をし、常にお湯が沸騰した状態で一気に約10分蒸し上げたら完成です。

<おすすめのアレンジ>
・何もつけずにお召し上がりください。

<ご注意点>
・蒸し器でも同様に調理可能です。
・鍋がない場合は、フライパンを使っても調理できます。
・おいしく蒸し上げるには火力が重要です。お湯をしっかりと沸騰させ、常に水蒸気が出ている状態を保ってください。
・途中で蓋を開けると上手に蒸し上がりません。
・火傷には十分ご注意ください。

レンジで蒸す

①電子レンジ用蒸し器を用意し、容器の底に少量の熱湯を入れます。
②凍ったままの中華ちまきの表面を水で軽く濡らし、電子レンジ用蒸し器の中に並べて蓋をします。
③500Wのレンジで約2分(1個の場合)加熱した後、そのまま1分程度蒸らしてから蓋を開けてください。
④中華ちまきをお皿に盛り付けたら完成です。

<おすすめのアレンジ>
・何もつけずにお召し上がりください。

<ご注意点>
・レンジが600Wの場合は、上記表示より短めに加熱してください。
・火傷には十分ご注意ください。

海鮮中華 宮の森れんげ堂

宮の森れんげ堂では、「おいしいものは幸せを呼ぶ」を信条とし、本物とは何かを常に自問自答しながら、心と体の健康を大切にした広東料理をご提供しております。点心師が丁寧に手作りした点心飲茶をはじめ、当店の味をご家庭でもお楽しみいただける通販商品を多数ご用意いたしました。お世話になった方への贈り物や、冠婚葬祭の引き出物などにもご利用いただけます。「食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021」選出店。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、海鮮中華 宮の森れんげ堂にお問い合わせください(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます)。
ジャンル
中華料理
賞味期限
製造から6ヶ月
原材料
餅米(国産)鶏肉、野菜(筍、椎茸)中国ソーセージ、干し海老、オイスターソース、ラード、砂糖、醤油、胡椒、ゴマ油、ハスの葉
※原材料の一部に小麦、大豆を含む
内容量
4個
保存方法
-18℃以下で保存
ギフト包装
対応なし
中華ちまき

中華ちまき

4個入り
1,490円
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中華ちまき(4個入り)

1,490円
海鮮中華 宮の森れんげ堂
北海道食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店
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