柔らかく火を入れたブリのツナとラー油が決め手！ faloの「自家製ブリのツナときゅうりと大根のスパイシーマリネ」

＜ココに注目！＞

・ブリのツナの旨味と自家製ラー油のスパイシーさ
・ビールやワインなどのお酒のおつまみにぴったり
・「ミシュランガイド東京 2020」ビブグルマン掲載店

商品の特徴

ツナの旨味と甘酸っぱい大根のマリネ、シャキシャキしたきゅうりの食感。
自家製のスパイスが入ったラー油がピリッと全体を引き締めてくれます。

ビールやワインなどお好みのお酒のおつまみにぴったりの一品です。

おいしい召し上がり方

冷蔵庫で半日以上解凍し、お皿に盛り付けて完成です。

編集部の実食レポート

料理名からは味が想像できなかったのですが、一口食べてみると、韓国のキムチのような、南インドのスパイスが効いた料理のような……ヤミツキになる一品でした。エスニック料理をfalo風にアレンジするとこうなるんだな、と感心します。ワイン、ビールのおつまみのほか、ご飯にかけてもおいしそう！

falo

2016年5月、代官山にオープン。店名の「falo」はイタリア語で焚き火という意味で「親しい人たちとおいしい料理を楽しんでもらえるようなお店にしたい」という思いから、お店の中央に位置する炭火台をぐるりと囲うようにカウンターを設置。イタリアンの名店で料理長も務めた樫村シェフが、食材の個性を最大限に引き出した逸品を提供しております。ご自宅でぜひご堪能ください。「ミシュランガイド東京 2020」ビブグルマン掲載。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、faloにお問い合わせください。（食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます。）

本ページ掲載の商品及び記載内容については、faloにお問い合わせください。（食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます。）

ジャンル: イタリアン

賞味期限: 商品到着から冷凍庫で１ヶ月
解凍後２日以内にお召し上がりください。

原材料: ブリ大根きゅうりミント白ワインビネガー蜂蜜アーモンドスパイスパンチェッタ玉葱にんにく韓国唐辛子メープルシロップごま油長ネギ小麦粉

内容量: 125g

保存方法: 冷凍

ギフト包装: 対応なし

falo

2016年5月、代官山にオープン。店名の「falo」はイタリア語で焚き火という意味で「親しい人たちとおいしい料理を楽しんでもらえるようなお店にしたい」という思いから、お店の中央に位置する炭火台をぐるりと囲...もっと見る