焼肉コース2人前(冷凍真空パック×6 合計600g)

焼肉コース2人前(冷凍真空パック×6 合計600g)

10,800円
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予約の取れない名店の味。焼肉ヒロミヤの「焼肉コース2人前」

〈ココに注目!〉

・交雑牛は使わず和牛のみを使用した赤身と霜降り
・研究を重ねたカットで引き出された、肉本来の旨味
・各部位に合わせた3種類のタレ付
・記念日やお祝い、来客へのおもてなしなど、贅沢なお食事に最適
・食べログ 焼肉 百名店 2019 選出店
・食べログ 焼肉 百名店 2020 選出店

商品の特長

予約2年待ちの超人気店「焼肉ヒロミヤ」の味をご自宅で楽しめるセットです。
出来るだけお店の味に近づけるよう、厳選した部位を冷凍真空パックにしました。
濃厚な旨味のリブロースに、柔らかくヘルシーな希少部位のハラミ・サガリ。
きめ細かい上質な和牛らんぷに、国産牛のホホ肉。
そしてお店でも一番人気、名物の上タン。

厳選されたお肉は、どれもワンランク上の味わい。
さらにそのおいしさを押し上げる、各部位に合わせた自家製のタレもセットでお届けいたします。

素材の特長

ヒロミヤ名物上タン

お店でも一番人気の「厚切り牛タン」。
牛タン一本の中でも、わずか2割ほどしか取れない真ん中の柔らかい部分のみを贅沢に使っております。
さらに 研究されたカットで、厚切りでもサックリと柔らかな食感を実現。
塩味をつけておりますので、レモンなどでさっぱりと、お肉本来の味をご堪能ください。

おいしい召し上がり方

前日から冷蔵庫で完全に解凍し付属のタレに和えてから十分に加熱してお召し上がりください。
名物上タン、鴨ももは塩味付きでお届けいたします。
そのまま焼いてお召し上がりください。
特選リブロース・ハラミ・サガリは、付属のもみダレに和えてから焼いてお召し上がりください。
和牛らんぷスライスはにんにくタレに和えて、国産牛ホホ肉は味噌ダレに漬けてから、焼いてお召し上がりください。

編集部の実食レポート

食べログ 焼肉 百名店 2019 選出店で予約困難店のヒロミヤの味をご自宅で楽しめるセットです。ヒロミヤというと赤身の印象が強かったのですが、今回上タンを食べて、タンがこんなにおいしかったのかと驚きました。厚みがしっかりあるのにやわらかく、すばらしいクオリティでした。このタンだけでもお取り寄せする価値があると思います。もちろんリブロースやハラミなどもさすがのおいしさでした。

2人前とのことですが、他におつまみを用意すれば3〜4人くらいでも楽しめる量でしたので、そう考えるととてもリーズナブルだと思います。

焼肉ヒロミヤ

「2年先まで予約がとれない焼肉屋」として有名な焼肉ヒロミヤ。料理はコース一種類のみ、ドリンクはセルフサービスと、人件費や余計なサービスコストを省くことで、最大限に追究した上質なお肉をリーズナブルな価格で提供しております。
提供する赤身や霜降り肉は、和牛のみを使用。下処理にもこだわり抜き、各部位・種類ごとに合わせたカットで、その美味を引き出しました。一番人気の「厚切り牛タン」は、全体の2割ほどにあたる真ん中の柔らかい部位のみを贅沢に使用し、厚切りでも柔らかくサックリとした食感を実現。また、りんごやキウイ、玉ねぎをふんだんに使ったフルーティなタレも自信作。甘めの味付けはお肉の旨味と絡まり、素材本来の味わいをさらに高めます。
※店舗のご利用は2020年1月時点で2022年12月まで予約が埋まってしまったため、現在は一時予約受付をストップしております。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、焼肉ヒロミヤにお問い合わせください。(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます。)
ジャンル
消費期限
製造から1か月
原材料
牛肉、醤油、みりん、酒、砂糖、味噌、にんにく、唐辛子、りんご、キウイ、調味料
内容量
・ヒロミヤ名物上タン100g
・鴨もも肉(塩味付き)100g
・特選リプロース100g
・特選ハラミ・サガリ100g
・和牛らんぷスライス100g
・牛ホホ肉100g

・もみダレ35g
・みそダレ20g
・にんにくダレ10g
保存方法
-18℃以下で冷凍保存
ギフト包装
対応なし
のし
対応なし
焼肉コース2人前(冷凍真空パック×6 合計600g)

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焼肉ヒロミヤ

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ヒロミヤ通販焼肉コース2人前(冷凍真空パック×6 合計600g)

10,800円
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