・南伊シチリアで14世紀から続くサンジュリアーノ侯爵家伝統のレシピ
・たっぷり入った果実は含有量約70％
・有機JASマークを取得しており添加物不使用
・甘みと酸味の後からくる苦味の旨さ
・バターと一緒にパンに塗るのがおすすめ

品質と機能、デザインを兼ね揃えたキッチン＆テーブルウェアとこだわりの食品を取り扱う「チェリーテラス・代官山」からサンジュリアーノマーマレード（ビターオレンジ）をお届けします。

保存料、添加物、着色料等は一切不使用。有機栽培で育てられた柑橘類を柔らかくなるまでじっくり煮つめ、オーガニックのケーンシュガーとレモン汁を加えたのみのシンプルかつ贅沢な逸品です。

もぎたての柑橘類をそのままぎゅっと凝縮したような、フレッシュな味わいをお楽しみください。

酸味の強いビターオレンジですが、果皮のほろ苦さと果実の甘みのバランスが絶妙で、非常に使い勝手の良いマーマレードです。

パンに塗っていただければその味わいをダイレクトに堪能いただけますが、ヨーグルトやアイスクリームにのせたり、お菓子作りにお使いいただくなど幅広くご活用いただけます。

シチリア島のカターニャとシラクーサの間に位置するサンジュリアーノ侯爵家の農園は、柑橘類の栽培に最適な温暖な気候と、エトナ山の火山灰による肥沃な土壌に恵まれています。

有機栽培で育ったたわわな果実は、最も完熟したタイミングで丁寧に手摘みされ、フレッシュさを保ったままその日の昼前までに瓶詰めされます。

バターと一緒にパンに塗っていただくのはもちろん、ヨーグルトやアイスクリームのトッピングとしても最適です。またケーキやお菓子作りにもご活用いただけます。

ジャムは作るだけで食べることはほとんどなかったが、完全に心をつかまれた。トーストにはバターだけだった私が、これを食べたいがためにトーストを食べている。500g近くの瓶がひと月足らずで空っぽになる。先月はグレープフルーツ、今月はオレンジ。家族はジャムを食べないので、1人で500gを食べたということだ。ああ、シチリアよ、シチリアの柑橘よ。最後の朝ごはんにも、きっと。

チェリーテラスのマーマーレードは、よくある一般的なものとは一線を画す、スペシャルなおいしさです！ 皮がたっぷり入っていて苦味があるのですが、その苦味が格別。甘酸っぱさとのバランスがいいです。お店のおすすめの「モッツァレラとミントにマーマレードを合わせる」だけの甘いサラダはとてもおいしくてびっくりしました！ 初めて出会ったお料理ですが、皆さんに食べてほしいと強く思いました。

便利で、丈夫で、料理が楽しくなるような本当に良い調理器具。そんな商品を一人でも多くの方に広めたくて始めたアンテナショップです。テーブルまわりの道具の他こだわりの食材など幅広いアイテムをお取り扱いしています。また最近ではご要望に耳を傾けながら、自分でも使いたいと思えるような製品を自主プロデュースで開発するなど、少しずつ活動を広げております。皆様の心身ともに健やかな食生活に貢献していくことが私どもの願いです。