デラックスオードブル 12品(全国一律送料込み)

デラックスオードブル 12品(全国一律送料込み)

1人前
5,400円
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日常に彩りを添える、贅沢な12品。il vinvinoの「デラックスオードブル」

<ココに注目!>

・キャビアや和牛などの豪華食材も使用
・オードブル限定のメニューを含む12品
・「ミシュランガイド東京」にてビブグルマン3年連続獲得(2014~2016)
・パーティーや各種記念日にもおすすめ

商品の特長

東京・自由が丘にある本格イタリアン「il vinvino」より、「デラックスオードブル」をご用意いたしました。

オードブルのために作られたスペシャルメニューに加え、お店でご提供しているメニューも含めた12品。キャビアや和牛など豪華食材を使用したお料理も含む、贅沢なセット内容です。

・鮮魚のカルパッチョ キャビア添え
・魚介類のマリネ
・鴨肉とルッコラのサラダ
・生ハムとサラミの盛り合わせ
・旨脂舞豚のポルケッタ
・レバームース
・豚肉のソプレッサータ ラヴィゴットソース
・お肉のパテ グリーンマスタード
・あか牛のローストビーフ
・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
・ラザニア
・ミニフォカッチャ

ご自宅用だけでなく、パーティーや記念日など、特別な日にもおすすめです。

豚肉のソプレッサータ ラヴィゴットソース

豚の耳やタン、頬肉や豚足などを柔らかくなるまで茹でて固めた、煮凝りのようなお料理「ソプレッサータ」。ぷるんとした食感に合わせ、さっぱりとお召し上がりいただけるようソースにもこだわっており、ベースの茹で卵にケッパーや赤ワインビネガーなどを加え、酸味が引き立つ味わいに仕上げました。

ラザニア

手作りのパスタ生地に、お肉やトマトの旨味が溢れるミートソースをたっぷりと重ねました。チーズも贅沢に使用しており、お子様にもおすすめです。お店の味をそのままに、ご自宅でもぜひお楽しみください。

鮮魚のカルパッチョ キャビア添え

コショウダイ、ヒラメ、スズキ、カレイ(イシガレイ・サメガレイ)、カサゴ、ホウボウなど、その日に水揚げされた鮮魚のカルパッチョです。瀬戸内レモンを使用した特製ドレッシングで爽やかな味わいに仕上げ、贅沢にキャビアを添えました。お魚の種類は届くまでのお楽しみです。

ミニフォカッチャ

お店で人気の一口サイズのフォカッチャ。ふわふわ、もっちりとした食感で、一口頬張るとたっぷり染み込んだオリーブオイルがじゅわ~っと広がり、爽やかなローズマリーの香りが鼻孔をくすぐります。そのままでも、またお好みで温め直しても、おいしくお召し上がりいただけます。

あか牛のローストビーフ

熊本県阿蘇産の和牛「あか牛」。ジューシーなあか牛を低温でゆっくりと調理することで旨味を閉じ込め、しっとりとした食感に仕上げました。お肉の旨味が濃厚なので、シンプルに塩でお召し上がりください。

おいしい召し上がり方

開封後、そのままお召し上がりいただけます。ワインとの相性が良く、お肉料理が多いデラックスオードブルには、赤ワインがおすすめです。

il vinvino

東京・自由が丘にある人気のイタリアンレストラン「il vinvino(イル バンビーノ)」。味や風味が濃厚で栄養豊富な鎌倉野菜をふんだんに使用し、素材の持ち味を最大限に活かしたお料理をご提供しております。「ミシュランガイド東京 2014~2016」では、3年連続でビブグルマンを獲得いたしました。四季折々の自然の恵みがたっぷりと詰まったお料理や本格スイーツを、ご自宅でもぜひお楽しみください。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、il vinvinoにお問い合わせください(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます)。
ジャンル
イタリアン
賞味期限
製造から3日 なるべくお早めにお召し上がりください。
原材料
生ハム、サラミ、牛肉、豚肉、鶏レバー、鴨肉、セルバチコ、人参、玉ネギ、セロリ、レモン、レンズ豆、鮮魚、キャビア、スカンピ海老、ヤリイカ、帆立貝、アサリ、ムール貝、パスタ、ニンニク、ローズマリー、塩、胡椒、ホワイトポート ブランデー、ナツメグ、シナモン、グローブ、生クリーム、卵、フェンネルシード、黒コショウ、砂糖、ミックススパイス、ルビーポート、エシャロット、白ワイン、トマトホール、小麦粉、バター、牛乳、ドライイースト、オリーブオイル、赤ワイン、タイム、ミニトマト、ルッコラ、バルサミコ酢、マイクロリーフ、サニーレタス、水菜

7品目アレルギー:卵、小麦粉、乳、海老
内容量
鮮魚のカルパッチョ キャビア添え/魚介類のマリネ/鴨肉とルッコラのサラダ/生ハム・サラミ盛り合わせ/旨脂舞豚のポルケッタ/レバームース/豚肉のソプレッサータ ラヴィゴットソース/お肉のパテ グリーンマスタード/あか牛のローストビーフ/牛ホホ肉の赤ワイン煮込み/ラザニア/ミニフォカッチャ

オードブル全体の内容量は1人前です。
保存方法
冷蔵 10度以下で保存
ギフト包装
対応なし
デラックスオードブル 12品(全国一律送料込み)

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1人前
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東京・自由が丘にある人気のイタリアンレストラン「il vinvino(イル バンビーノ)」。味や風味が濃厚で栄養豊富な鎌倉野菜をふんだんに使用し、素材の持ち味を最大限に活かしたお料理をご提供しております。...もっと見る

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