・トリュフ、フォアグラなどの高級食材も使用
・オードブル限定のメニューも含む14品
・お店で人気のデザート付き
・「ミシュランガイド東京」にてビブグルマン3年連続獲得（2014～2016）
・パーティーや各種記念日にもおすすめ

東京・自由が丘にある本格イタリアン「il vinvino」より、「ラグジュアリーオードブル」をご用意いたしました。

オードブルのために作られたスペシャルメニューに加え、お店でご提供しているメニューも含めた14品。鎌倉野菜を使用した逸品から、お肉や魚介のメイン、人気のデザート「チョコレートテリーヌ」まで、まるでフルコースのような充実したセット内容です。

・鴨肉とルッコラのサラダ
・鮮魚のカルパッチョ キャビア添え
・魚介のマリネ
・お肉のパテ グリーンマスタード
・スモークサーモンと鎌倉野菜のミルフィーユ
・トリュフ入りフリッタータ
・生ハムとリコッタチーズのクレープ
・大山どりとフォアグラのガランティーヌ
・あか牛のローストビーフ
・メカジキのパン粉焼き
・パンチェッタと卵とポルチーニ茸のリゾット風
・ラザニア
・ミニフォカッチャ
・おまかせチョコレートテリーヌ

ご自宅用だけでなく、パーティーや記念日など、特別な日にもおすすめです。

熊本県阿蘇産の和牛「あか牛」。ジューシーなあか牛を低温でゆっくりと調理することで旨味を閉じ込め、しっとりとした食感に仕上げました。お肉の旨味が濃厚なので、シンプルに塩でお召し上がりください。

マリネで下味を付けたサーモンを丁寧にスモーク。旬の鎌倉野菜やゼリー寄せと共に交互に重ねて、冷やし固めました。ミルフィーユ仕立ての逸品は、力強い鎌倉野菜やサーモンの旨味、ふんわりと広がる薫香がお楽しみいただけます。

イタリアで愛される郷土料理「ガランティーヌ」。鶏肉の中に様々な具材を詰めて縛り、ボイルなどの火入れで仕上げるお料理です。当店では、このガランティーヌを現代風にアレンジ。鶏モモ肉の中に、鳥取県の地鶏「大山どり」のミンチやフォアグラ、ハーブを入れて巻き上げ、真空調理機でゆっくりと低温調理しました。凝縮した鶏の旨味がお楽しみいただけます。

お店で人気の一口サイズのフォカッチャ。ふわふわ、もっちりとした食感で、一口頬張るとたっぷり染み込んだオリーブオイルがじゅわ～っと広がり、爽やかなローズマリーの香りが鼻孔をくすぐります。そのままでも、またお好みで温め直しても、おいしくお召し上がりいただけます。

手作りのパスタ生地に、お肉やトマトの旨味が溢れるミートソースをたっぷりと重ねました。チーズも贅沢に使用しており、お子様にもおすすめです。お店の味をそのままに、ご自宅でもぜひお楽しみください。

コショウダイ、ヒラメ、スズキ、カレイ（イシガレイ・サメガレイ）、カサゴ、ホウボウなど、その日に水揚げされた鮮魚のカルパッチョです。瀬戸内レモンを使用した特製ドレッシングで爽やかな味わいに仕上げ、贅沢にキャビアを添えました。お魚の種類は届くまでのお楽しみです。

開封後、そのままお召し上がりいただけます。ワインとの相性が良く、前菜には白ワインやスパークリング、お肉料理には赤ワインがおすすめです。

東京・自由が丘にある人気のイタリアンレストラン「il vinvino（イル バンビーノ）」。味や風味が濃厚で栄養豊富な鎌倉野菜をふんだんに使用し、素材の持ち味を最大限に活かしたお料理をご提供しております。「ミシュランガイド東京 2014～2016」では、3年連続でビブグルマンを獲得いたしました。四季折々の自然の恵みがたっぷりと詰まったお料理や本格スイーツを、ご自宅でもぜひお楽しみください。