クラフトハンバーグ「モツとマスタード・香草パン粉」

クラフトハンバーグ「モツとマスタード・香草パン粉」

160g×1個
820円
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軽やかにフレンチ気分。ノースコンチネントのクラフトハンバーグ「モツとマスタード・香草パン粉」

写真は調理イメージです。セットに含まれない具材もございます。
写真は調理イメージです。セットに含まれない具材もございます。

<ココに注目!>

・北海道の食材にこだわる専門店のハンバーグ
・強い甘味とコクがありながら、臭みがなく食べやすいラベンダーポーク
・フレンチの技巧を踏襲した、繊細で上品な味わい
・短時間で均一に火が入り、トッピングもしやすいドーナツ型
・ビールや白ワインと好相性
・「食べログ 洋食 百名店 2020」選出店

商品の特長

札幌市内に2店舗を構え、ハンバーグへの並々ならぬこだわりと愛情でファンを魅了する、ノースコンチネントのクラフトハンバーグ「モツとマスタード・香草パン粉」です。

お店のコンセプトは、「お肉の個性で北海道を旅する」。北海道産のお肉を専門店ならではの工夫で仕上げ、その味わいで旅する気分を楽しんでいただきたい。そんな想いから生まれた、ハンバーグの数々をご提供しています。

クラフトハンバーグ「モツとマスタード・香草パン粉」は、ラベンダーポークに香草パン粉とマスタードが香る、白ワインやビールにも合う大人の味わい。お子様でも食べられるようライトに仕上げたモツを使い、フランスの加工肉・シャルキュトリの定番をイメージして作りました。

可愛らしい専用箱に入れてお届けしますので、手土産やギフトにもご利用ください。
珍しいドーナツ型は、おいしさの秘訣。短時間で均一に火が入るため、専門店より火力の弱いご家庭のキッチンでも、ふんわりとした食感に仕上がります。また、真ん中に卵やチーズなどのトッピングをしやすいのも特長。キュートなルックスと、本格派の味わいをお楽しみください。

素材の特長

ラベンダーポーク

北海道上富良野のブランド豚、ラベンダーポーク。上質で濃厚な甘味、柔らかな肉質、臭みの少ない脂質が特長です。こだわりの飼料と北海道の雄大な自然環境で、ストレスを与えないよう育てられた、健やかな豚肉のおいしさをお楽しみください。

おいしい召し上がり方

①熱したフライパンで、蓋をせず中火で2分焼いてください。
②適度に焦げ目がついたら返し、蓋をして弱火で4分焼いてください。
③お皿に盛り付けたら完成です。

<おすすめのアレンジ>
・最後にエクストラオリーブオイルを垂らしていただくと、より一層上品な風味に仕上がります。
・お好みのトッピングで自由にアレンジしてお楽しみください。特にチーズがおすすめです。

ノースコンチネント 道産ハンバーグ専門店

札幌市内に2店舗を構えるハンバーグの名店、ノースコンチネント。「お肉の個性で北海道を旅する」をコンセプトに、北海道で育った牛・豚・鶏・鹿などのお肉を使ったハンバーグを提供しています。そんなバリエーション豊かなお肉の個性を最大限に引き出すべく、試行錯誤した多彩な具材とソースにも自信。長い歴史をもつ食肉製品の技術と、北海道産の美味が織り成すハンバーグを、北海道旅行気分でお楽しみください。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、ノースコンチネント 道産ハンバーグ専門店にお問い合わせください(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます)。
ジャンル
ハンバーグ
賞味期限
製造日より120日
原材料
ショウチョウ、豚肉、玉葱、パン粉、マスタード、卵、チーズ、ジャガイモ、リンゴ酢、味噌、塩、白ワイン、ブランデー、エンドウタンパク、混合香辛料、砂糖、昆布、ゴマ(一部に豚肉・卵・乳・小麦・大豆・ゴマを含む)
内容量
160g×1個/1PC ソース付き
保存方法
-18℃以下にて保存。
解凍後は速やかに充分加熱してお召し上がりください。
ギフト包装
対応なし
クラフトハンバーグ「モツとマスタード・香草パン粉」

クラフトハンバーグ「モツとマスタード・香草パン粉」

160g×1個
820円
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ノースコンチネント 道産ハンバーグ専門店

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クラフトハンバーグ「モツとマスタード・香草パン粉」:ラベンダーポーク + ジャガイモのソース

820円
ノースコンチネント 道産ハンバーグ専門店
北海道食べログ 洋食 百名店 2020 選出店
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