知床麦王ポークのハンバーグ

知床麦王ポークのハンバーグ

160g×2個
940円
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※お店からの返信をお待ちください。なお、返信にはお時間を要する場合がございます

肉汁溢れる、専門店の逸品。ノースコンチネントの「知床麦王ポークのハンバーグ」

写真は調理イメージです。セットに含まれない具材もございます。
写真は調理イメージです。セットに含まれない具材もございます。

<ココに注目!>

・北海道の食材にこだわる専門店のハンバーグ
・強い甘味とコクがありながら、臭みがなく食べやすい知床麦王ポーク
・短時間で均一に火が入り、トッピングもしやすいドーナツ型
・ビールや白ワインなどと好相性
・「食べログ 洋食 百名店 2020」選出店

商品の特長

札幌市内に2店舗を構え、ハンバーグへの並々ならぬこだわりと愛情でファンを魅了する、ノースコンチネントの「知床麦王ポークのハンバーグ」です。

お店のコンセプトは、「お肉の個性で北海道を旅する」。北海道産のお肉を専門店ならではの工夫で仕上げ、その味わいで旅する気分を楽しんでいただきたい。そんな想いから生まれた、ハンバーグの数々をご提供しています。

可愛らしい専用箱に入れてお届けしますので、手土産やギフトにもご利用ください。
甘味が強く融点の低い豚肉を粗挽きにして使っているため、口の中でほどける軽やかな味わいながら、しっかりとした食感と心地よく続く旨味をお楽しみいただけます。

そして、珍しいドーナツ型がおいしさの秘訣。短時間で均一に火が入るため、専門店より火力の弱いご家庭のキッチンでも、ふんわりとした食感に仕上がります。また、真ん中に卵やチーズなどのトッピングをしやすいのも特長です。

キュートなルックスと、豚肉好きの北海道民も納得の本格派の味わいをお楽しみください。

素材の特長

知床麦王ポーク

大麦を主体とした「動物性油脂」を含まない専用飼料は「麦」にこだわったスペシャルブレンドを自社開発。高さ30cmにもなる大量の寝藁(麦稈)を使用し、1頭あたりの肥育スペースは国内基準の約2倍!保水性が高くジューシーで・アフターに続く旨味と・粘りのない心地よい引きが特徴です。噛みしめるたびに溢れ出す肉汁は、ご飯やお酒が思わず進んでしまうおいしさ。こだわりの飼料と北海道の雄大な自然環境で、ストレスを与えないよう育てられた、健やかな豚肉のおいしさをご堪能ください。

おいしい召し上がり方

①熱したフライパンで、蓋をせず中火で2分焼いてください。
②適度に焦げ目がついたら返し、蓋をして弱火で4分焼いてください。
③お皿に盛り付けたら完成です。

<おすすめのアレンジ>
おろしポン酢など和風の味付けと好相性。また、七味や柚子胡椒、梅や生姜などを合わせると、より豚肉の甘さが引き立ちます。お好みのトッピングやソースで、自由なアレンジをお楽しみください。

ノースコンチネント 道産ハンバーグ専門店

札幌市内に2店舗を構えるハンバーグの名店、ノースコンチネント。「お肉の個性で北海道を旅する」をコンセプトに掲げ、北海道で育った牛・豚・鶏・鹿などのお肉を使ったハンバーグを提供しています。そんなバリエーション豊かなお肉の個性を最大限に引き出すべく、試行錯誤した多彩な具材とソースにも自信。長い歴史をもつ食肉製品の技術と、北海道産の美味が織り成すハンバーグを、北海道旅行気分でお楽しみください。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、ノースコンチネント 道産ハンバーグ専門店にお問い合わせください(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます)。
ジャンル
ハンバーグ
賞味期限
製造日より120日
原材料
豚肉、玉葱、パン粉、卵、チーズ、味噌、塩、白ワイン、ブランデー、エンドウタンパク、混合香辛料、砂糖、昆布、ゴマ(一部に豚肉・卵・乳・小麦・大豆・ゴマを含む)
内容量
160g×2個 / 1PC ソースなし
保存方法
-18℃以下にて保存。解凍後は速やかに充分加熱してお召し上がりください。
ギフト包装
対応なし
知床麦王ポークのハンバーグ

知床麦王ポークのハンバーグ

160g×2個
940円
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ノースコンチネント 道産ハンバーグ専門店

札幌市内に2店舗を構えるハンバーグの名店、ノースコンチネント。「お肉の個性で北海道を旅する」をコンセプトに、北海道で育った牛・豚・鶏・鹿などのお肉を使ったハンバーグを提供しています。そんなバリエーション豊...もっと見る

知床麦王ポークのハンバーグ 2個セット

940円
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