炭火焼鯛ご飯

炭火焼鯛ご飯

ギフト対応
2人前
6,700円
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旬の天然鯛を胡麻の風味と共に。祇園丸山の「炭火焼鯛ご飯」

<ココに注目!>

・炭火で焼き上げた明石産天然鯛を使った贅沢な炊き込みご飯
・素材の持ち味を活かした滋味深い味わいをご自宅で
・大切な方への贈り物やおもてなしにも最適
・「ミシュランガイド2つ星」12年連続獲得(2010~2021)
・「The Tabelog Award Bronze」4年連続受賞(2018~2021)
・「食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021」選出

商品の特長

おもてなしの心を込めた滋味あふれる京料理をご提供する名店「祇園丸山」より、「炭火焼鯛ご飯」をご用意いたしました。

炭火で香ばしく焼き上げた明石産天然鯛を贅沢に使用した炊き込みご飯です。香り豊かな炒り胡麻をたっぷりと散らしてお召し上がりください。
四季折々の最高の食材にこだわり、長年の研鑽で培われた確かな技術で素材本来の味わいを引き出した、特別なひと品。

ミシュランガイドにて2つ星を12年連続で獲得するなど、多くのお客様に愛され続けてきた名店の味を祇園よりお届けいたします。

ご自宅用としてはもちろん、大切な方への贈り物としてもぜひご利用ください。

素材の特長

天然鯛

当店の鯛ご飯には、明石産天然鯛を使用しております。

無洗米

無洗米も京都産のものにこだわりました。本格的な味わいを手軽にお楽しみいただけます。

おいしい召し上がり方

①同封の無洗米を540mlの水に15分ほど浸し、米に水分を吸水させたのち水を捨てます。炊飯器に移し、特製スープと鯛を一緒に炊飯してください。

②ご飯が炊き上がりましたら三つ葉、江戸生姜、炒り胡麻を振りかけてお召し上がりください。

祇園丸山

伝統と文化が息づく京都・祇園で、1988年に創業した日本料理の名店「祇園丸山」。凛とした空気が漂う数寄屋造りの空間では、数々の名店で研鑽を積んだ店主が手がける滋味豊かな逸品の数々をお楽しみいただけます。四季折々の食材で紡がれた、五感すべてで感じる繊細な京料理との一期一会の出会い。ミシュランガイド2つ星を12年連続で獲得するなど多くのお客様にご愛顧いただいております当店の味を、ぜひ一度ご堪能ください。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、祇園丸山にお問い合わせください(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます)。
ジャンル
和食
消費期限
発送日含め5日間
原材料
生米、焼鯛、三ツ葉、胡麻、江戸生姜、鰹昆布出汁、薄口醤油
※原材料の一部に小麦・大豆を含む
内容量
京都産無洗米300g、炭火焼鯛160g、スープ470g、三つ葉10g、胡麻10g、江戸生姜15g
保存方法
冷蔵
ギフト包装
対応あり
炭火焼鯛ご飯

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祇園丸山

伝統と文化が息づく京都・祇園で、1988年に創業した日本料理の名店「祇園丸山」。凛とした空気が漂う数寄屋造りの空間では、数々の名店で研鑽を積んだ店主が手がける滋味豊かな逸品の数々をお楽しみいただけます。四...もっと見る

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祇園丸山
京都府食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
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