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移ろいゆく秋を味わいを楽しむ、スズナリの「緩緩」

<ココに注目!>

・臼杵で人気のスペシャルティコーヒー専門店
・厳選したコーヒー豆を店内で自家焙煎
・コスタリカ・ニカラグア2種をブレンドした、奥行きのある味わい

商品の特長

大分県臼杵市にあるスペシャルティコーヒー専門店「suzunari coffee」より、「緩緩(Autumn blend)」をご用意いたしました。


空気が変わる
秋冷は澄んで
色づき緩緩と重なり合う紅黄葉
山粧う様をイメージし
作りました


明るい酸味と甘さの余韻をお楽しみいただけるよう、コーヒー本来の個性的な風味や質感をよりいっそう際立たせる焙煎を心がけています。

さまざまな国や地域の豆が持つストーリーと作り手の想いや情熱、そして臼杵ならではの四季折々の情景を、コーヒーを通じて皆様にお届けいたします。

素材の特長

コスタリカ・ニカラグア

飲み始めはカカオ、ヌガー、チェリー
次第にマスカット、ラムレーズン
湧き上がる酸味に
柔らかな質感
果実のような甘さが長く続きます

穏やかに甘く香り
酸味は踊る
秋の訪れを祝う
実り溢れる一杯

※コーヒー豆を挽いて発送をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。

おいしい召し上がり方

①お湯を沸かします。
②計量してください。
③コーヒー豆を挽きます。
④ドリッパーにフィルターをセットします。
⑤お湯でフィルターを湯通ししてください。
⑥粉をセットします。
⑦お湯を複数回に分けて注ぎ、規定量に達したら完成です。

<suzunari coffee 推奨レシピ(1人分)>
コーヒー豆:14g
お湯:225cc
温度:90℃

suzunari coffee

大分県は臼杵市、豊かな自然の中に佇むスペシャルティコーヒー専門店「suzunari coffee」。
白を基調とした落ち着いた雰囲気の店内では、厳選した豆を丁寧に自家焙煎したこだわりのコーヒーをご提供しております。
芳醇な香りが漂う空間で、臼杵ならではの四季折々の空気を感じながら、ゆるやかに流れるひととき。
日常生活の一瞬が明るくなるような、個性豊かなコーヒーとの出会いをぜひお楽しみください。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、suzunari coffeeにお問い合わせください。(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます。)
ジャンル
コーヒー
賞費期限
焙煎日から3ヶ月
※開封後はお早めにお飲みください
原材料
コーヒー豆(Autumn blend):コスタリカ 50%、ニカラグア50%
焙煎:中深煎り
※コーヒー豆を挽いて発送をご希望の場合は、備考欄にご記入ください
内容量
200g
保存方法
高温多湿な場所を避けて保存
消費期限
焙煎日から3ヶ月
※開封後はお早めにお飲みください
ギフト包装
対応あり
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suzunari coffee

大分県は臼杵市、豊かな自然の中に佇むスペシャルティコーヒー専門店「suzunari coffee」。 白を基調とした落ち着いた雰囲気の店内では、厳選した豆を丁寧に自家焙煎したこだわりのコーヒーをご提供し...もっと見る

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緩緩(かんかん)【Autumn blend】(コーヒー豆)

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