マリノーブナヤ・ケタのブリヌイパンケーキ包み

マリノーブナヤ・ケタのブリヌイパンケーキ包み

2枚分
1,717円
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旨味濃厚な天然生サーモン。ロシア料理スンガリーの「マリノーブナヤ・ケタのブリヌイ包み」

※写真は盛り付けイメージです。
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<ココに注目!>

・フレッシュな天然生サーモンを使用
・ふわふわ食感のパンケーキ「ブリヌイ」
・当店人気No.1の前菜メニュー
・お店の味をそのままに、ご自宅で本格ロシア料理が楽しめる
・1957年創業の老舗ロシア料理店

商品の特長

※写真は盛り付けイメージです。
※写真は盛り付けイメージです。
創業60年余り、新宿を中心に3店舗を展開する人気店「ロシア料理スンガリー」より、「マリノーブナヤ・ケタのブリヌイパンケーキ包み(2枚分)」をご用意いたしました。

本場ロシアでは、凍てつく冬を乗り越えて春を迎えるお祭り「マスレニツァ」で、太陽に見立てて食べられている伝統的なお料理。ブリヌイ(パンケーキ)にマリノーブナヤ・ケタ(フレッシュサーモンのマリネ)やアグレツ(きゅうりのロシア漬け)、オニオンスライスなどを挟んでお召し上がりいただきます。
※写真は盛り付けイメージです。
※写真は盛り付けイメージです。
マリノーブナヤ・ケタには、スモークではなく新鮮な天然生サーモンを贅沢に使用。ブリヌイはイーストで発酵させた後、焼く直前にメレンゲを加えているので、パンケーキやクレープとはまた違ったふわふわの食感をお楽しみいただけます。

コクと酸味のあるサワークリームやディル、特製フレンチドレッシングも全てセットにしてお届け。火を使わず、ご自宅でも簡単にお店の味を再現することができます。創業当時から愛され続ける看板メニューをぜひお楽しみください。

おいしい召し上がり方

①ブリヌイ(パンケーキ)にマリノーブナヤ・ケタ(フレッシュサーモンのマリネ)をのせ、自家製フレンチドレッシングをかけます。
②お好みでオニオンスライスやアグレツ(きゅうりのロシア漬け)をのせ、半分に畳むように包んでお召し上がりください。

<おすすめのアレンジ>
ブリヌイは、フライパン(弱火)か電子レンジで少し温めていただくと、よりふわふわで柔らかな食感をお楽しみいただけます。また、トマトのスライスを2切れほど一緒に挟んでいただくと、より本格的なスンガリーの味になります。

ロシア料理スンガリー

1957年創業の老舗ロシア料理店「スンガリー」。創業者の加藤幸四郎、淑子は、歌手・加藤登紀子の両親。旧帝政ロシアが築いた旧満州ハルビンに居住していた当時ロシア人との交流を親密に深め、戦後日本に帰国。ロシアへの郷愁を胸にスンガリーを開業しました。新宿コマ劇場の近くに移転後は多くの芸人が舞台終了後に来店し、今でも多くの著名人や文化人に親しまれています。優しい味わいの本格ロシア料理をご自宅でもお楽しみください。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、ロシア料理スンガリーにお問い合わせください(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます)。
ジャンル
その他
賞味期限
到着日を含めて4日間
原材料
ブリヌイ:牛乳、小麦粉、鶏卵、砂糖、食塩、バター、イースト
マリノーブナヤ・ケタ:紅鮭(アメリカ産)、食塩、植物油(大豆を含む)、ディル
オニオンスライス:玉ねぎ(国産)
分離液状ドレッシング:植物油(大豆を含む)、ワインビネガー、玉ねぎ、白ワイン、マスタード、食塩、こしょう
アグレツ(キュウリのロシア漬け):きゅうり(国産)、漬け原材料(食塩、にんにく、香味野菜、香辛料)
サワークリーム:クリーム、牛乳、乳たんぱく
内容量
2枚分
保存方法
5℃以下で冷蔵
ご贈答
※ご贈答の場合は備考欄にご記載ください。
ギフト包装
対応なし
マリノーブナヤ・ケタのブリヌイパンケーキ包み

マリノーブナヤ・ケタのブリヌイパンケーキ包み

2枚分
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スンガリー

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マリノーブナヤ・ケタのブリヌイパンケーキ包み(2枚分)

1,717円
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