肉饅・餡饅詰め合わせ

肉饅・餡饅詰め合わせ

ギフト対応
各3個・計6個
3,720円
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進化を続ける伝統の味。萬珍樓の「肉饅・餡饅詰め合わせ」

<ココに注目!>

・上質な甘みと旨味の銘柄豚「和豚もちぶた」
・お店で人気の饅頭2種セット
・ご自宅用だけでなく、手土産や贈り物にも
・「食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021」選出店
・明治25年(1892年)創業の老舗中国料理店

商品の特長

創業120年余り、横浜中華街の名店「萬珍樓」より、「肉饅・餡饅詰め合わせ(6個入)」をご用意いたしました。

添加物不使用、厳選した国産食材のみで作られる大きな中華饅頭セット。創業から約1世紀に渡り受け継がれてきた人気の肉饅と餡饅を3個ずつ詰め合わせました。

お店の味をそのままに、簡単調理で出来立ての味がお楽しみいただけます。当店オリジナルの包装紙でラッピングしてお届けいたしますので、ご自宅用だけでなく手土産や贈り物にもおすすめです。

肉饅

添加物一切不使用、銘柄豚の「和豚もちぶた」と玉ねぎのみで作られたシンプルな肉饅。一口頬張ると、上質な旨味が口の中いっぱいに広がります。皮には北海道産小麦を使用。しっとり柔らかでほんのり甘味もある生地が、ジューシーな餡と最高のハーモニーを奏でます。素材の旨味を活かしたあっさりとした味わいは、ご年配の方にも人気。いくつでもパクパクとお召し上がりいただけるような、自慢の逸品です。

餡饅

北海道産あずきをじっくりと丁寧に煮た、艶やかな黒餡を使用。蜜や砂糖の量を抑えて作っており、甘すぎず上品な味わいに仕上げました。隠し味には中華餡独特のねぎ油を少しだけプラス。なめらかな舌触りと芳醇な香りの餡を、北海道産小麦使用のもっちりとした皮で包みました。甘さ控えめの餡とふかふかの食感をお楽しみください。

素材の特長

和豚もちぶた

豚特有の臭みがなく、モチモチとした食感とすっきりとした甘みが特長。食べ応えがありつつも、柔らかでジューシーな銘柄豚です。溢れ出す肉汁と上質な肉の旨味をお楽しみいただけます。

おいしい召し上がり方

・蒸し器
強火で蒸気が出てから、18分以上蒸してください。

・電子レンジ
饅頭全体にたっぷりと水をかけてからラップをし、500Wの場合は約2分30秒、600Wの場合は約2分を目安に加熱してください。

<ご注意点>
※必ず袋から出してトレイを外して調理してください。
※調理時間はあくまで目安です。蒸し器の種類、器具、個数により多少変わります。
※火傷には十分ご注意ください。

萬珍樓

明治25年(1892年)創業。横浜に港が開かれ中華街が大きな一歩を踏み出したこの頃、萬珍樓は誕生しました。広東料理の醍醐味は、素材本来の味を引き出す調理法です。当店では化学調味料を使用せず、厳選した国産素材を丁寧に昇華。こだわりの逸品をご提供しております。横浜中華街の人気店として「食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021」にも選出。出来立てのおいしさをそのままに、進化し続ける伝統の味をご自宅でもぜひお楽しみください。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、萬珍樓にお問い合わせください(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます)。
ジャンル
中華料理
賞味期限
製造日含め12日
原材料
【肉饅】
小麦粉(国内製造)、豚肉、玉葱、砂糖、豚背脂、ラード、澱粉、醤油、イースト、酒、食塩、生姜、コンソメ、食用ごま油、白胡椒/膨張剤(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む)
【餡饅】
小麦粉(国内製造)、小豆、砂糖、食用大豆油、水飴、ラード、イースト、葱油(食用大豆油、長葱)、食塩、寒天/膨張剤、着色料(カラメル色素)(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)

特定原材料:卵、乳、小麦
内容量
肉饅:210g×3個
餡饅:210g×3個
保存方法
冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。
ギフト包装
対応あり
肉饅・餡饅詰め合わせ

肉饅・餡饅詰め合わせ

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各3個・計6個
3,720円
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萬珍樓

明治25年(1892年)創業。横浜に港が開かれ中華街が大きな一歩を踏み出したこの頃、萬珍樓は誕生しました。広東料理の醍醐味は、素材本来の味を引き出す調理法です。当店では化学調味料を使用せず、厳選した国産素...もっと見る

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肉饅・餡饅詰め合わせ(6個入)

3,720円
萬珍樓
神奈川県食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店
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