玉手箱 ~百年の味わい~

玉手箱 ~百年の味わい~

ギフト対応
点心4品・調味料1個
5,280円
この商品についてお店にお問い合わせする

※お店からの返信をお待ちください。なお、返信にはお時間を要する場合がございます

創業から愛される人気商品をセットに。萬珍樓の「玉手箱」

※写真は盛り付けイメージです。
※写真は盛り付けイメージです。

<ココに注目!>

・上質な甘みと旨味の銘柄豚「和豚もちぶた」
・創業から人気のベストセラー商品5品セット
・ご自宅用だけでなく、手土産や贈り物にも
・「食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021」選出店
・明治25年(1892年)創業の老舗中国料理店

商品の特長

創業120年余り、横浜中華街の名店「萬珍樓」より、「玉手箱 ~百年の味わい~」をご用意いたしました。

三色焼売や3種の中華饅頭に加え、当店の調味料で一番人気の“食べるラー油”「香辣脆(シャンラーツィ)」をセットに。オープン当初から愛され続けるベストセラー5品を詰め合わせました。

お店の味をそのままに、簡単調理で出来立ての味がお楽しみいただけます。オリジナルの包装紙でラッピングしてお届けいたしますので、ご自宅用だけでなく手土産や贈り物にもおすすめです。

肉饅

添加物一切不使用、銘柄豚の「和豚もちぶた」と玉ねぎのみで作られたシンプルな肉饅。一口頬張ると、上質な旨味が口の中いっぱいに広がります。皮には北海道産小麦を使用。しっとり柔らかでほんのり甘味もある生地が、ジューシーな餡と最高のハーモニーを奏でます。素材の旨味を活かしたあっさりとした味わいは、ご年配の方にも人気。いくつでもパクパクとお召し上がりいただけるような、自慢の逸品です。

えび饅

※写真は盛り付けイメージです。
※写真は盛り付けイメージです。
饅頭の上部に、えびの焼印が施されているえび饅。プリプリのえびとシャキシャキの筍の食感、ジューシーな「和豚もちぶた」の旨味を同時に楽しめる逸品です。コクのあるえび味噌で味付けをしました。

黒胡麻餡饅

じっくり丹念にすりつぶした黒胡麻と自家製の黒餡を、北海道産小麦使用のしっとりとした皮で包みました。餡の中に黒胡麻本来の風味とつぶつぶした食感を残し、程よい甘さに仕上げた逸品です。

豚肉焼売(三色焼売)

※写真は盛り付けイメージです。
※写真は盛り付けイメージです。
銘柄豚「和豚もちぶた」と、国産玉ねぎのみのシンプルな材料で作る豚肉焼売。一つずつ丁寧に、食べ応えのある大ぶりサイズに仕上げました。ホロホロとほどけるような柔らかな食感で、凝縮された旨味をお楽しみいただけます。

海鮮蝦焼売(三色焼売)

プリプリ食感のえびを薄皮でたっぷりと包みました。えびの旨味と大きくて弾力のある歯ごたえをご堪能ください。

椎茸筍焼売(三色焼売)

椎茸の風味やジューシーな豚肉の旨味、シャキシャキとした筍の歯ごたえが絶妙な椎茸筍焼売。細切りの椎茸や筍がいたるところに顔を覗かせ、見た目も楽しい焼売です。

香辣脆(シャンラーツィ)

当店オリジナル調味料の中で一番人気の香辣脆。オンラインショップでは約8割がリピーター様とご好評いただいております。鷹の爪から仕立てた自家製のラー油は、唐辛子と花椒の香り、そしてピリ辛の味わいが堪りません。萬珍樓本店と萬珍樓點心舗の全テーブルに置かれている“やみつき”の万能調味料をぜひお試しください。

素材の特長

和豚もちぶた

豚特有の臭みがなく、モチモチとした食感とすっきりとした甘みが特長。食べ応えがありつつも、柔らかでジューシーな銘柄豚です。溢れ出す肉汁と上質な肉の旨味をお楽しみいただけます。

おいしい召し上がり方

肉饅・えび饅・黒胡麻餡饅

・蒸し器
強火で蒸気が出てから、18分以上蒸してください。

・電子レンジ
饅頭全体にたっぷりと水をかけてからラップをし、500Wの場合は約2分30秒、600Wの場合は約2分を目安に加熱してください。

<ご注意点>
※天然由来、無添加の調味料を使用し、保存料は使用しておりませんので、冷凍庫(-18℃以下)で保存し、賞味期限内に加熱してお召し上がりください。
※必ず袋から出してトレイを外して調理してください。
※火傷には十分ご注意ください。

三色焼売

・蒸し器
強火で蒸気が出てから、18分以上蒸してください。

・電子レンジ
焼売をお皿に移し、少し水をかけてからラップをし、500Wの場合は約4分、600Wの場合は約3分を目安に加熱してください。

香辣脆(シャンラーツィ)

焼売、餃子、肉饅などの中華料理をはじめ、豆腐や野菜炒め、スープなど何にかけてもよく合います。特に焼売と餃子がおすすめです。
※写真は盛り付けイメージです。
※写真は盛り付けイメージです。

萬珍樓

明治25年(1892年)創業。横浜に港が開かれ中華街が大きな一歩を踏み出したこの頃、萬珍樓は誕生しました。広東料理の醍醐味は、素材本来の味を引き出す調理法です。当店では化学調味料を使用せず、厳選した国産素材を丁寧に昇華。こだわりの逸品をご提供しております。横浜中華街の人気店として「食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021」にも選出。出来立てのおいしさをそのままに、進化し続ける伝統の味をご自宅でもぜひお楽しみください。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、萬珍樓にお問い合わせください(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます)。
ジャンル
中華料理
賞味期限
肉饅:製造日含め12日
えび饅:製造日含め12日
黒胡麻餡饅2個入:製造日含め12日
三色焼売12個入:製造日含め12日
香辣脆:製造日含め180日
原材料
【肉饅】
小麦粉(国内製造)、豚肉、玉葱、砂糖、豚背脂、ラード、澱粉、醤油、イースト、酒、食塩、生姜、コンソメ、食用ごま油、白胡椒/膨張剤(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む)
【えび饅】
小麦粉(国内製造)、砂糖、ラード、イースト、食塩、えび、カットいか、筍水煮、玉ねぎ、生姜、豚肉、豚背脂、澱粉、卵白、醤油、酒、コンソメ、食用ごま油、白胡椒/膨張剤(一部に小麦・乳成分・卵・えび・いか・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む)
【黒胡麻餡饅2個入】
小麦粉(国内製造)、砂糖、ラード、イースト、黒胡麻餡(黒胡麻ペースト(黒胡麻、蜂蜜、食用植物油脂、加工黒糖)、小豆、砂糖、水飴、食用大豆油、寒天、長葱)、膨張剤、食塩/着色料(カラメル色素)(一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む)
【三色焼売12個入】
《豚肉焼売》豚肉(国産)、玉葱、豚背脂、皮(小麦粉)、澱粉、貝柱スープ(干し貝柱)、砂糖、酒、食用ごま油、食塩、コンソメ、帆立、生姜汁、白胡椒(一部に小麦・乳製品・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む)
《海鮮蝦焼売》魚肉(えび(中国産)、カットいか)、皮(小麦粉)、豚背脂、つなぎ(澱粉、卵白)、砂糖、食塩、食用ごま油、生姜汁、コンソメ、酒、白胡椒(一部に小麦、乳成分、卵、えび、いか、大豆、豚肉、鶏肉、ごまを含む)
《椎茸筍焼売》豚肉(国産)、豚背脂、干し椎茸、筍水煮、皮(小麦粉)、つなぎ(澱粉、卵白)、砂糖、酒、食用ごま油、食塩、貝柱スープ(干し貝柱)、帆立、コンソメ、白胡椒(一部に小麦、乳成分、卵、大豆、豚肉、鶏肉、ごまを含む)
《練りからし》からし、食塩、醸造酢、麦芽糖/着色料(ウコン)、酸味料、香辛料抽出物
【香辣脆】
食用大豆油(国内製造)、唐辛子、生姜、長葱、砂糖、豆鼓(黒豆、食塩)、赤葱、ラード、コンソメ、花椒(一部に乳成分、大豆、豚肉、鶏肉を含む)

特定原材料:小麦、卵、エビ、乳
内容量
肉饅:420g(2個入)
えび饅:220g(2個入)
黒胡麻餡饅2個入:220g(2個入)
三色焼売12個入:418g(焼売416g、3種12個入)
香辣脆:170g
保存方法
肉饅:冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。
えび饅:冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。
黒胡麻餡饅2個入:冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。
三色焼売12個入:冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。
香辣脆:涼しい場所へ置いてください。開栓後、要冷蔵。
ギフト包装
対応あり
玉手箱 ~百年の味わい~

玉手箱 ~百年の味わい~

ギフト対応
点心4品・調味料1個
5,280円
この商品についてお店にお問い合わせする

※お店からの返信をお待ちください。なお、返信にはお時間を要する場合がございます

萬珍樓

明治25年(1892年)創業。横浜に港が開かれ中華街が大きな一歩を踏み出したこの頃、萬珍樓は誕生しました。広東料理の醍醐味は、素材本来の味を引き出す調理法です。当店では化学調味料を使用せず、厳選した国産素...もっと見る

ギフト対応

玉手箱 ~百年の味わい~

5,280円
萬珍樓
神奈川県食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店
お支払い方法について
PayPay、クレジットカード決済に対応しています。
送料について配送方法について返品について