・40年前の開業時から続く味
・ハルピン一番の人気メニュー
・漢方薬、香辛料配合で体にやさしい

東京・三鷹で創業40年を超える人気店「ハルピン」の肉汁あふれる小籠包です。

味付けと健康にこだわった独自の漢方薬素材・香辛料の配合により風味豊かな味わいに仕上げました。

蒸すと熱々の肉汁スープがたっぷりと入っていて体が温まる小籠包。もっちりとジューシー。食べ応えがありつつも、体にやさしい一品です。

ちょっと疲れ気味のとき、気分がすぐれないときこそ食べていただきたい、ほっとするおいしさです。

＜小籠包＞調理時間約12分

①蒸し器にキャベツ等を敷き、冷凍のショーロンポーをのせる。

②強火でお湯が沸騰してから12分（皮が膨らむまで）蒸したら出来上がり。

食べログモールで売上ランキング1位常連店の「餃子のハルピン」の小籠包です。蒸すとふっくらと膨らみ、皮はもっちり、中から肉汁が溢れます。餃子同様、五香粉のような香辛料をほのかに感じ、後味が爽やかなのが特徴です。

1982年創業、三鷹にある餃子専門店「餃子のハルピン」。餃子の本場である中国・ハルピン出身の二宮千鶴氏が、健康とおいしさを考えて皮からすべて手作りしてご提供しております。11種類ある餃子やショーロンポーに用いられる香辛料は、店主自らが定期的に現地を訪れ吟味した本場ものを使用。家庭的なあたたかさが感じられつつも、創意工夫に富んだ独自の味が人気です。もちもちの柔らかい皮とあふれる肉汁がたまらないオリジナルで本格的な餃子をぜひご賞味ください。