力士味噌3味セット

力士味噌3味セット

各1個・計3個
2,980円
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※お店からの返信をお待ちください。なお、返信にはお時間を要する場合がございます

やみつきになる旨辛味。ちゃんこ巴潟の「力士味噌3種セット」

<ココに注目!>

・全国から厳選した4種の味噌をブレンド
・個性が光るお惣菜味噌3種セット
・使いやすいチューブタイプ
・調味料として、またお酒のアテにも
・1976年創業、本場両国の老舗ちゃんこ料理店

商品の特長

東京・両国にあるちゃんこ鍋と割烹の名店「ちゃんこ巴潟」より、「力士味噌3種セット」をご用意いたしました。「力士味噌」とは、相撲部屋伝統のお惣菜味噌のことです。味噌と鶏ひき肉、ニンニクをメインに使用した甘辛い味噌は、各部屋ごとに特長あるレシピで作られており、夏場のスタミナ料理としても食されています。
当店の力士味噌は、厳選した味噌4種をブレンドしたオリジナル味噌がベース。旨味濃厚な鶏もも肉とごま油を加え、にんにく、生姜、青唐辛子それぞれの風味を活かしたコク深い逸品に仕上げました。やみつきになるピリ辛の味わいは、温かいご飯や生野菜と合わせるだけでなく、そのままお酒のアテとしてもお楽しみいただけます。

素材の特長

オリジナル味噌

全国各地から選び抜かれた4種の味噌(京都の白味噌・信州の甘口白味噌・仙台の赤味噌・北海道の赤味噌)を絶妙なバランスで配合。他では味わうことのできないような、旨味溢れる味噌に仕上げております。免疫細胞の6割以上が存在する腸の環境を整えるのにも、発酵食品である味噌はおすすめです。また力士味噌には、血流を良くすると言われる成分を含んだ食材を多く使用しています。

にんにく

にんにくは匂いの成分でもある「アリシン」が免疫作用を増強させ、血液の循環を良くする働きがあると言われています。にんにくの香りが食欲をそそり、思わずご飯を頬張りたくなるような逸品です。

生姜

生姜は辛味成分「シンゲロール」が加熱されることで変化した「ショウガオール」の働きにより、新陳代謝が促され、体を温める作用や血液の流れを促進する作用があると言われています。肌寒い季節にもぴったりの逸品です。

青唐辛子

青唐辛子は辛味成分の「カプサイシン」が新陳代謝を促し、体を温め血行促進に繋がると言われています。ピリリとした味わいが堪らない逸品です。

おいしい召し上がり方

温かいご飯にのせたり、生野菜につけたり、焼きおにぎりにしたり、そのままお酒のおつまみとしても。また野菜炒めや肉料理、魚料理の万能調味料としてもご利用いただけます。

編集部の実食レポート

この味噌をつけるだけで、野菜やご飯がごちそうになります! 「にんにく」は食べてみるとにんにくが強すぎず、けれど旨味でヤミツキに。「しょうが」はさわやかな香りがポイント。「青唐辛子」はピリッとした辛さがいいアクセントになっています。「副菜を何かもう一品」というときに、切った生野菜にこの味噌を添えるだけでさまになり、しかもおいしいので大助かりです。

ちゃんこ巴潟

1976年(昭和51年)、巴潟(九代目友綱親方)が次男建次(二代目店主・初代社長)の情熱に背中を押され、東京・両国の自宅兼友綱部屋跡に「ちゃんこ巴潟」を開業しました。時代の波に揉まれながらも、地元の方や力士、著名人など多くの方に愛され、伝統の味を継承。数多くのメディアにも掲載いただきました。本場両国で40年余り、熟練の職人が作る自慢のちゃんこ鍋は、素材の旨味を活かした味わい深い逸品です。老舗の味をご自宅でもぜひお楽しみください。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、ちゃんこ巴潟にお問い合わせください(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます)。
ジャンル
調味料
賞味期限
出荷日を入れて90日
原材料
力士味噌(にんにく味):米みそ(国内製造)、みりん、鶏肉、食用ごま油、にんにく、砂糖、酒精(一部にごま・大豆・鶏肉を含む)
力士味噌(生姜味):米みそ(国内製造)、みりん、鶏肉、生姜、食用ごま油、砂糖、酒精(一部にごま・大豆・鶏肉を含む)
力士味噌(青唐辛子味):米みそ(国内製造)、みりん、鶏肉、食用ごま油、青唐辛子、砂糖、酒精(一部にごま・大豆・鶏肉を含む)
内容量
力士味噌(にんにく味)130g×1
力士味噌(生姜味)130g×1
力士味噌(青唐辛子味)130g×1
保存方法
冷蔵(10℃以下で保存)
ギフト包装
対応なし
力士味噌3味セット

力士味噌3味セット

各1個・計3個
2,980円
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※お店からの返信をお待ちください。なお、返信にはお時間を要する場合がございます

ちゃんこ巴潟

1976年(昭和51年)、巴潟(九代目友綱親方)が次男建次(二代目店主・初代社長)の情熱に背中を押され、東京・両国の自宅兼友綱部屋跡に「ちゃんこ巴潟」を開業しました。時代の波に揉まれながらも、地元の方や力...もっと見る

力士味噌3味セット

2,980円
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