・グリーンカレーの名店の人気メニュー3種が味わえる
・最新の急速冷凍機と真空パック機でお店の味をそのままお届け
・電子レンジで簡単調理

高崎に店舗を構えるグリーンカレーの名店「Food&Bar,Art space Sangam」より、人気のグリーンカレー、トマトチーズグリーンカレー、ラクサをお楽しみいただけるセットをご用意いたしました。

最新の急速冷凍機と真空パック機を駆使して鮮度や風味を保ち、お店の味を忠実に再現。真空パックの素材にもこだわることで、電子レンジでの調理も可能になりました。

出来立ての味を、ぜひご自宅でもお楽しみください。

グリーンカレーは日本人好みに鶏だしを効かせ、濃厚でクリーミーな味わいに仕上げた当店の人気メニュー。

ココナッツシュガーの甘味と青唐辛子の辛さが絶妙なバランスを奏でます。

トマトチーズグリーンカレーは、グリーンカレーをベースに自家製トマトソースとチーズを加えた逸品。

スパイシー＆クリーミーな味わいの中にフルーティーな酸味が効いた、オリジナリティーあふれる味わいに仕上げました。

グリーンカレーおよびトマトチーズグリーンカレーは、お店の味に近付けるため、あえて具材はチキンのみにしています。ご家庭でお好みの具材を足してアレンジをお楽しみください。

ラクサは、タイの生姜「カー」とレモングラスの風味豊かな、からだの芯まで温まる一品。
ココナッツミルクのまろやかさとエビの風味、トマトの酸味がクセになります。
余ったスープに〆のジャスミンライスもオススメです。

カレーのお供には、タイの高級食材「ジャスミンライス」を使用しております。

スパイシーでクリーミーな当店のカレーと相性抜群です。

グリーンカレーには鶏だしの旨みを効かせることで、日本人好みの味わいに仕上げました。

グリーンカレーやフォーには、東南アジアの料理に欠かせないこぶみかんの葉「バイマックルー」を使用。

豊かな風味をぜひお楽しみください。

トマトチーズグリーンカレーには、自家製トマトソースをミックスすることでフルーティーな味わいをプラスしています。

①冷凍されている商品を袋のまま表面を上にして耐熱皿に置き、電子レンジで加熱します。
グリーンカレーおよびトマトチーズグリーンカレーは、600～700Wで5～6分温めてください。

②ジャスミンライスは、600～700Wで2～3分温めてください。
温まったらお皿に移し、スプーン等でほぐしてお召し上がりください。

＜おすすめのアレンジ＞
170℃の油でナスは1分、ピーマンは20秒揚げるとおいしいトッピングになります。
袋から出して、鍋等でお好みの具材と合わせて調理していただくのもおすすめです。

①スープ
レンジ600w ６分で膨らみ、６.5ー７分で完成

②麺（２分茹で）
鍋等でたっぷりの沸騰した湯に冷凍麺をそのまま投入。ほぐしながら２分茹でた後、ざるに移し良く湯を切る

③よく湯を切った麺を器に移し、さらに温まったスープを盛り完成

＜おすすめのアレンジ＞
パクチートッピング、余ったスープにジャスミンライスがオススメです。

高崎に店舗を構えるグリーンカレーの名店「Food&Bar,Art space Sangam」。
食・音楽など様々なジャンルと人が交流する憩いの空間では、看板メニューのグリーンカレーをはじめとするこだわりのタイ・ベトナム料理をお楽しみいただけます。
当店では出来立ての味を皆様にお届けできるよう、大手業務機器メーカーと手を組み急速冷凍商品を開発いたしました。
店頭でも人気の自信作を、ぜひ一度ご賞味ください。