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お手軽にお召し上がりいただける、
焼成済みハンバーグや、レトルトカレーなどたっぷりの大満足セット。
格之進こだわりの贅沢な商品が福袋に!
18,360円のセットが大変おトクになっております!

※大容量につきギフトボックスではなくダンボールでの配送となります。

・ヤケテル金格ハンバーグ
金格ハンバーグは「国産牛」と「白金豚」を使用した合挽きハンバーグが焼成済みバージョンで登場!
冷凍のまま湯煎にかけてもお召し上がりいただけます!

・ヤケテル黒格ハンバーグ
黒毛和牛100%ハンバーグ!
お手軽調理で贅沢味をどうぞ!

・牛醤入り肉饅頭
ハンバーグパテ、牛醤、を配合した、格之進のレストラン品質の肉饅頭です。
格之進のハンバーグの味わいを肉饅頭でも実現しました。
肉汁を閉じ込める為の皮にもトコトンこだわり、新食感をお楽しみ頂けます。焼いても揚げても蒸してもおいしい!お好みの調理方法でどうぞ!

・門崎熟成肉カレー
格之進が熟成肉を更においしく食べるために新開発した調味料「牛醤」を隠し味に、
カレー用に厳選した門崎熟成肉(黒毛和牛)の挽肉を、贅沢に内容量の30%も使用しました。

・薫格骨際ステーキ
牛の骨盤まわりのお肉。
めがね肉は筋が中に入っているがとても柔らかく、加熱しても適度な噛みごこちがあり、骨から旨味をダイレクトに受け取っています。
特許取得した”冷燻”技術により、燻製の香りが楽しめます。

・牛醤
黒毛和牛から創り出した調味料です。
焼いたお肉に数滴つけることで、さらなるお肉の旨みや、風味、味わい深さといった、
新たな「お肉の表情」を感じることができるでしょう。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、格之進にお問い合わせください。(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます。)

▼発送について
ご注文確認より5-8日程度で発送いたします。
2021年12月31日~2022年1月3日まで出荷はお休みとなります。
2021年12/27以降のご注文は1月4日以降順次出荷となります。
ジャンル
賞味期限
<ヤケテル金格ハンバーグ・ヤケテル黒格ハンバーグ>製造日より180日(冷凍保存)
<薫格骨際ステーキ>製造日より30日(冷凍保存)
<牛醤入り肉饅頭>製造日より366日(冷凍保存)
<門崎熟成肉カレー>製造日より365日(常温保存)
<牛醤>製造日より365日(常温保存)
原材料
<ヤケテル金格ハンバーグ>食肉(豚肉(岩手県産)、牛肉(国産))、ソテードオニオン(玉葱)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、牛脂(国産)、塩麹(米、米麹、食塩)、食塩、香辛料、オニオンエキス
<ヤケテル黒格ハンバーグ>牛肉(国産黒毛和牛)、ソテードオニオン(玉葱)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、塩麹(米、米麹、食塩)、食塩、香辛料、オニオンエキス
<薫格骨際ステーキ>国産黒毛和牛(門崎熟成肉)
<牛醤入り肉饅頭>ハンバーグパテ食肉加工品[国内製造(豚肉、たまねぎ、牛脂、鶏卵、パン粉、牛乳、塩麴、食塩、香辛料)]、キャベツ(国産)、にら、牛肉発酵調味料、皮[小麦粉(国内製造)、食用動物油脂、食塩]/加工デンプン
<門崎熟成肉カレー>牛肉、炒めたまねぎ、炒めにんじん、にんじんピューレー、トマト・ピューレーづけ、小麦粉、ビーフエキス、たまねぎエキス、なたね油、にんにくピューレー、砂糖、米酢、精製はちみつ、魚醤(魚介類)、豆板醤、カレー粉、牛肉発酵調味料、食塩、香辛料、酵母エキスパウダー、(一部に小麦・牛肉・大豆・魚醤(魚介類)を含む)
<牛醤>牛肉発酵調味料(小麦・牛肉・大豆を含む)、食塩、砂糖、でんぷん/アルコール
内容量
<ヤケテル金格ハンバーグ>120g/1個 2個入り
<ヤケテル黒格ハンバーグ>120g/1個 2個入り
<薫格骨際ステーキ>150g
<牛醤入り肉饅頭>30g×10個
<門崎熟成肉カレー>160g×2個
<牛醤>70g×1本
保存方法
<ヤケテル金格ハンバーグ・ヤケテル黒格ハンバーグ>18℃以下で保存
<薫格骨際ステーキ>18℃以下で保存
<牛醤入り肉饅頭>18℃以下で保存
<門崎熟成肉カレー>常温保存(未開封)
<牛醤>常温保存(未開封)
ギフト包装
対応なし

格之進

1999年、岩手県で焼肉屋として創業。肉の旨味を凝縮させる熟成技術を磨き、熟成肉の先駆け的存在となった。2014~2016年において日本最大級の肉イベント「肉フェス」で3年連続販売額1位を獲得し、2018...もっと見る

格之進スペシャル肉福袋【18,360円相当が特価8,000円!】

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