煮干しつけめん(2食入り)

煮干しつけめん(2食入り)

2食入り
1,700円
煮干しつけめん(3食入り)

煮干しつけめん(3食入り)

2,550円
煮干しつけめん(4食入り)

煮干しつけめん(4食入り)

3,400円
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ガツンと濃厚な旨味のかたまり。寿製麺よしかわの「煮干しつけめん」

<ここに注目!>

・つるモチ食感が心地よい、小麦香る自家製中太麺
・押し寄せる煮干しの旨味がガツンと濃厚なのに、さらりとした口当たりのつけ汁

商品の特長

つるっとしたのど越しとモチッとした食感の中太麺は、つけ汁の濃厚な煮干しの香りに負けない、噛むほどに小麦の爽やかな香りが鼻に抜ける自家製麺です。
ガツンと煮干しが効いた濃厚なつけ汁は、麺を浸して口に運ぶと意外にもサラリとした口当たりです。

ほのかにビターな煮干しのエグ味がアクセントとなり、そのエグ味を上回る旨味がどっと押し寄せる、まさにクセになるつけ汁をおたのしみください。

おいしい召し上がり方

①袋に入ったスープを、封を切らずにそのまま、沸騰したお湯で10分温めてください。
②麺は約6分間茹でてください。
③ゆであがった麺を水でしめ、しっかりと水切りをして丁寧にお皿に盛りつけてください。

④予め温めた器に湯煎したスープをいれてお召し上がりください。
<おすすめのアレンジ>
お好みでチャーシューや煮卵、ネギ、三つ葉などを加えるとより一層おいしくお召し上がりいただけます。

余ったスープを熱々のお湯で薄めると、スープ割として最後までスープをおたのしみいただけます。

編集部の実食レポート

太めの麺は、みずみずしくてもちもち! あとを引くおいしさです。スープは煮干しの香りが強烈ですが、麺につけて食べると主張が強すぎず、絶妙な塩梅。だれにでも食べやすい仕上がりだと思います。

寿製麺 よしかわ

2016年、北上尾の「中華そば よしかわ」の2号店として川越の地にオープンした「寿製麺 よしかわ」。国産小麦にこだわってつくる歯切れのよい硬めの自家製麺と、化学調味料不使用のさっぱりとした味わいのタレ・スープが特長の飽きのこないラーメンをご提供しております。2017年から3年連続で食べログ百名店にも選出されるわざわざ訪れたい評判の味を、是非ご自宅の食卓でもおたのしみください。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、寿製麺よしかわにお問い合わせください。
(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます。)
ジャンル
ラーメン
賞味期限
本商品はチルド(冷蔵品)のため、到着後1週間以内にお召し上がりください。
原材料
小麦、卵、煮干し、大豆、昆布、鯖、鰹、塩、油、水
※えび、かに、乳を含む製品と共通の施設で製造しています。
内容量
麺 200g スープ 275ml(1食分)
保存方法
要冷蔵
ギフト包装
対応なし
のし
対応なし
煮干しつけめん(2食入り)

煮干しつけめん(2食入り)

2食入り
1,700円
煮干しつけめん(3食入り)

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煮干しつけめん(4食入り)

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寿製麺よしかわ

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寿製麺よしかわ
埼玉県食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店

煮干しつけめん(2食〜)

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