煮干し油そば(2食入り)

煮干し油そば(2食入り)

2食入り
1,500円
煮干し油そば(3食入り)

煮干し油そば(3食入り)

2,250円
煮干し油そば(4食入り)

煮干し油そば(4食入り)

3,000円
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煮干しペーストに箸が止まらない。寿製麺よしかわの「煮干し油そば」

<ここに注目!>

・煮干しの旨味がダイレクトに堪能できる煮干しペースト
・北海道産小麦100%使用のもっちり中太麺

商品の特長

ガツンと濃厚なセメント色の煮干しペーストの旨味と、北海道産小麦を100%使用した自家製中太麺の食感をダイレクトに味わえる油そばです。

温かい油そばはもちろん、冷やしでお召し上がりいただくのもおすすめです。

おいしい召し上がり方

<煮干し油そばの作り方>

①袋に入った煮干しペーストと調味油を、封を切らずにそのまま、沸騰したお湯で5分温めてください。

②麺は約5分間茹でてください。
③ゆであがった麺を、しっかりと湯切りをしてください。

④予め温めた器に麺を上げ、湯煎した調味油、煮干しペーストの順に入れてよく混ぜ合わせてください。

<冷やし煮干し油そばの作り方>

①袋に入った煮干しペーストと調味油を、封を切らずにそのまま沸騰したお湯で1分温めてください。

②麺は沸騰したお湯で約8分間茹でてください。

③ゆであがった麺を冷水でしめて、しっかりとザルで水切りしてください。
④器に麺を上げ、湯煎した調味油、煮干しペーストの順に入れてよく混ぜ合わせてください。
<おすすめのアレンジ>
お好みで玉ねぎ、三つ葉、チャーシューなどを入れていただくと、より一層おいしくお召し上がりいただけます。

編集部の実食レポート

旨味が濃縮された煮干しペーストと醤油ベースの調理油をよく混ぜながら食べると、くせになりそうなおいしさ! しっかり味なので、ビールと合わせてもよさそうです。トッピングは、バラ干し海苔がとてもいいアクセントになるのでおすすめです。

寿製麺 よしかわ

2016年、北上尾の「中華そば よしかわ」の2号店として川越の地にオープンした「寿製麺 よしかわ」。国産小麦にこだわってつくる歯切れのよい硬めの自家製麺と、化学調味料不使用のさっぱりとした味わいのタレ・スープが特長の飽きのこないラーメンをご提供しております。2017年から3年連続で食べログ百名店にも選出されるわざわざ訪れたい評判の味を、是非ご自宅の食卓でもおたのしみください。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、寿製麺よしかわにお問い合わせください。
(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます。)
ジャンル
ラーメン
賞味期限
本商品はチルド(冷蔵品)のため、到着後1週間以内にお召し上がりください。
原材料
小麦、卵、煮干し、大豆、昆布、鯖、鰹、塩、油、水
※えび、かに、乳を含む製品と共通の施設で製造しています。
内容量
麺 200g 煮干しペースト 35ml 調味油 55ml(1食分)
保存方法
要冷蔵
ギフト包装
対応なし
煮干し油そば(2食入り)

煮干し油そば(2食入り)

2食入り
1,500円
煮干し油そば(3食入り)

煮干し油そば(3食入り)

2,250円
煮干し油そば(4食入り)

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3,000円
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埼玉県食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店

煮干し油そば(2食〜)

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