・「食べログ カレー WEST 百名店」2019～2020選出
・国産黒毛和牛をたっぷり使用した贅沢なひと品
・パンチのある辛さと爽やかなスパイス感
・辛さだけでなく、奥行きのある上質なコクと旨みが凝縮
・おうち時間を楽しくする、便利な本格カレー

大阪・天満橋でスパイスファンを魅了する、「本格スパイスカレー ヤドカリー」の黒毛和牛がたっぷり入ったレトルトのスパイスカレーです。

スパイス好きが高じてカレー店を開いた店主が、絶妙なスパイス使いで繰り出す本格派の味わいは、一口目から広がる旨み、続く刺激的な辛さがクセになる味わい。そんなおいしさと辛さの余韻に、ご自宅でも浸れる特別なカレーです。

これまで、レトルトにするのは難しいと言われてきたスパイスカレー。幾度も試作と研鑽を重ねやっと完成した本商品は、 レトルトの域を超えるような、芳醇なスパイスの香りが魅力です。

とろとろになるまでじっくりと煮込んだ国産黒毛和牛のコクのある旨みと、パンチのある辛さと爽やかなスパイス感が織り成す奥行きのある味わいは、店舗で提供するカレーにより近い仕上がり。日常の食卓がぱっと華やぐ専門店のカレーを、お気軽にお楽しみいただけます。

人気急上昇中で価格も高騰している国産黒毛和牛。その国産黒毛和牛肉を特別なルートから仕入れ、1袋あたりたっぷり50ｇ使って仕上げました。

じっくり煮込んだ牛肉はとろとろで、ルーにはコクと旨みがぎっしり凝縮。上質な和牛のおいしさをご堪能いただけるひと品です。

品質の良いスパイスをオリジナルでブレンド。スパイスらしい爽やかな香りや華やかな辛さを感じていただけます。さらに、スパイスカレーにはあまり使われないトマトやチキンエキス、フルーツや赤ワインなどを使うことで、辛さだけでなく甘みやコクも感じられる奥行きのある味わいを引き出しました。

スパイスに魅せられた店主だからこそ辿り着いた、極上のスパイス感をお楽しみください。

・湯せんで温める場合
袋の封を切らずに、そのまま沸騰したお湯で約5分程度温めてください。
・電子レンジで温める場合
必ず袋から出して耐熱容器に移し替え、ラップをして約2分程度（500ｗ）温めてください。

＜おすすめのアレンジ＞
・生卵をトッピングしていただくと、まろやかな味わいになります。
・店舗では、トッピングとしてパクチーや角切りトマト、ほうれん草、チーズなどをご用意しております。お好みの具材でアレンジしてお召し上がりください。
・よりお店の味に近づけたい場合は、ご家庭で簡単にスパイスライスが炊ける「ごはんスパイスの素」もご用意しております。

スパイスに魅了された店主・山本美和が居酒屋の営業時間外の間借り（ヤドカリ）から店を始め、大阪・天満橋に2013年にオープンしたカレー専門店「本格スパイスカレー ヤドカリー」。試作と研鑽を重ね完成させた、小麦粉・バター不使用の本格スパイスカレーを提供しています。多彩なスパイスの香りと持ち味を巧みに引き出したカレーは、国産黒毛和牛のすじ肉からとる高純度の牛脂を使ったルウが自慢で、重層的な香り、きれいな旨みとコクが絶品。卓越したおいしさと辛さの余韻が、界隈のみならず全国のスパイスファンを虜にするその味わいを、是非一度ご家庭でもお楽しみください。