鴨肉とほうれん草と白インゲン豆のパエージャ

鴨肉とほうれん草と白インゲン豆のパエージャ

2~3人前
3,996円
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伝統的かつモダンな逸品。あめつちの「鴨肉とほうれん草と白インゲン豆のパエージャ」

あらゆる分野のクリエイターと共に“食”のプロジェクトを発信する「あめつち」と、ミシュランガイド東京にて5年連続でビブグルマンに選出されたスペイン料理店「Estacion」がコラボレーション。伝統的なスペインの米料理・パエリアをモダンにアレンジしたミールキットをご用意いたしました。パエリアは魚介類を用いたものが一般的ですが、甲殻類アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけるよう、京都の鴨肉「七谷鴨」を中心とした山の食材を使用。ローストした骨つきもも肉の柔らかな食感と、野菜やチキンブイヨンスープの旨味を染み込ませて炊き上げたお米の味わい、そこにほんのりとサフランが香る極上の逸品をご堪能いただけます。まずはそのまま、次にレモンを搾っていただき、引き締まるような味の変化をお楽しみいただくのがおすすめです。食材の旨味が凝縮されたベースにお米を入れて炊くだけで簡単にプロの味を再現できるミールキットは、キャンプやご自宅でのベランピング、日常の食卓の主役としても大活躍。名店ならではの本格的な味わいを、どうぞ心ゆくまでお楽しみください。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、あめつちにお問い合わせください(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます)。
ジャンル
その他
消費期限
出荷日より冷蔵3日
原材料
●パエージャのベース:チキンブイヨン(鶏ガラ(国産)、たまねぎ、人参、セロリ)、香辛料)、鴨肉(国産)、鶏レバー(国産)、トマト(国産)、玉ねぎ、ピーマン(国産)、にんにく(中国産)、パプリカパウダー、サフランパウダー、食塩、こしょう(一部に鶏肉を含む)
●米(ササニシキ国産)
●ほうれん草(国産)
●白いんげん豆煮:白いんげん豆、塩、こしょう

※七大アレルゲン:小麦
内容量
パエージャのベース 1P、米 1P、白インゲン豆の水煮 1P、ほうれん草 1P
保存方法
要冷蔵(10℃以下)
ギフト包装
対応なし
鴨肉とほうれん草と白インゲン豆のパエージャ

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あめつち

「あめつち」は衣食住の中でも特に欠かすことのできない「食」を媒介として、生産者や料理人、あらゆる分野のクリエイターと共に、倫理的かつクリエイティブな視点から様々な「食」のプロジェクトを発信しています。家庭...もっと見る

鴨肉とほうれん草と白インゲン豆のパエージャ(2~3人前)

3,996円
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