スパイスあんこ

スパイスあんこ

3種セット
3,564円
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トーストに、お料理に、アレンジ無限大。あめつちの「スパイスあんこ」

東京・自由が丘のミックススパイス専門店「香辛堂」のスパイスと、東京・銀座にある明治17年創業の老舗和菓子店「空也」のあんこを組み合わせたスペシャルコラボレーション商品です。北海道十勝産の小豆を厳選し、富士山の天然水を使用することで小豆本来の味を最大限に引き出した極上のあんこに、多くの料理人が信頼を寄せる専門店のスパイスが見事に融合。プロとプロの技が生み出した、お店でも大好評の3種セットは贈り物にも最適です。スパイスとあんこの斬新なマリアージュをぜひお楽しみください。

アーユルヴェーダのハーブとしてもお馴染みのカルダモンを軸に、オールスパイス、キャラウェイをブレンド。
親しみやすいチャイのような印象もありながら、しっかりカルダモンが香りが効いています。

スパイスあんこ入門編として、通常のあんこと同じようにお楽しみください。

【#01 COLOMBO BLEND】
カルダモンを軸に、オールスパイス、キャラウェイをブレンド。チャイのような親しみやすさの中にカルダモンがしっかりと香る、スパイスあんこ入門に最適なひと品です。
【#02 MOROCCO BLEND】
8種のスパイスを配合した複雑かつマニアックなブレンド。クセのある強さの中にも華やかなラベンダーが繊細に香ります。スパイス好きを虜にするミステリアスな逸品。
【#03 GREECE BLEND】
オレガノ、ローズマリーなどのハーブ系を中心とした清々しい余韻を感じさせるギリシャブレンド。ハーブの優しい香りを生かせるよう、マイルドなこしあんと合わせました。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、あめつちにお問い合わせください(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます)。
ジャンル
スイーツ
消費期限
製造より3ヶ月
※ご購入時点での日数は、記載日数より短くなります。
原材料
●スパイスつぶあん『#01 COLOMBO BLEND』
砂糖(白ザラ糖・国内製造)、小豆(北海道産)、オールスパイス、カルダモン、キャラウェイ
●スパイスつぶあん『#02 MOROCCO BLEND』
砂糖(白ザラ糖・国内製造)、小豆(北海道産)、ブラックペッパー、マスタード、コリアンダー《ブラウン、キャラウェイ、アニス、アジョワン、ラベンダー、カルダモン》
●スパイスこしあん『#03 GREECE BLEND』
砂糖(白ザラ糖・国内製造)、小豆(北海道産)、オレガノ、ローズマリー、カルダモン、その他

※七大アレルゲン(特定原材料):なし
内容量
160gx3個
保存方法
常温
ギフト包装
対応なし
スパイスあんこ

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あめつち

「あめつち」は衣食住の中でも特に欠かすことのできない「食」を媒介として、生産者や料理人、あらゆる分野のクリエイターと共に、倫理的かつクリエイティブな視点から様々な「食」のプロジェクトを発信しています。家庭...もっと見る

銀座空也×香辛堂コラボのあめつちスパイスあんこ(3種セット)

3,564円
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