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スリランカ料理に欠かせない食材。日本の鰹節と同様、料理に出汁の旨味を与えます。煮込むと多少は柔らかくなるのでスリランカではそのまま食べますが、気になる場合はミキサー等で細粒にしてお使いください。世界中で、日本とスリランカの二ヶ国だけに出汁文化があることをご存じでしたか?
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ジャンル
調味料
賞味期限
封入日付より1年間
原材料
モルディブフィッシュ
内容量
小パック15g
中パック50g
保存方法
直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存
原産国
スリランカ
加工者
(有)ナテア  東京都世田谷区三軒茶屋1-7-12
ギフト包装
対応なし

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東京都世田谷区三軒茶屋から全国にフレッシュなスパイスを送料無料でお届け。 2015年よりスパイスを使ったメニューを開発し、レストランを経営してきた当社ならではの経験とルートを生かし、一般のご家庭向けのスパ...もっと見る

モルディブフィッシュ(ホールスパイス/送料無料)

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