・国産の焼肉用牛スジ肉をたっぷり使用
・本場韓国のコチュジャンを使って仕上げた伝統的な味わい
・とろけるほど煮込まれた牛スジ肉がゴロゴロ入った贅沢なひと品
・温めるだけの簡単調理
・「食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2021」選出

ハワイの人気韓国料理店の2号店として2019年1月に日本初上陸、メディアでも話題の「焼肉・冷麺　ユッチャン。」の韓国風牛スジ煮込みです。

店舗で実際に提供している焼肉用の国産牛スジを、本場韓国から取り寄せたコチュジャンとオリジナルのテールスープで長時間煮込んで仕上げました。味噌のコクと甘み、唐辛子の辛み、そしてギリギリまで引き出された牛肉の奥深い旨味。絶妙なバランスがクセになる、本格派の味わいをお届けいたします。

焼肉用の牛スジをじっくり丁寧に煮込み、素材のおいしさをしっかりと引き出しました。

良質なコラーゲン質が感じられる甘辛の濃厚スープには、とろけるような食感のお肉がたっぷり。ご飯やお酒のお供にもおすすめのひと品です。

商品を袋のまま湯煎で温めてお召し上がりください。温め時間の目安は、冷凍の状態から10分、冷蔵庫で解凍した状態から7分です。

お店では鉄鍋で提供をしています。ご家庭でも、ぜひ熱々のうちにお召し上がりください。

＜おすすめのアレンジ＞
・お好みで小口切りしたネギを添えてお召し上がりください。
・生卵を落とすとまろやかな味わいに。辛いのが苦手な方におすすめです。
・チゲの〆のように、うどんやラーメン、トッポギや白米と合わせてもおいしくお召し上がりいただけます。

ハワイ通の間で絶大な人気を誇る韓国料理店「ユッチャン コリアン レストラン」の海外初進出となる2号店「焼肉・冷麺　ユッチャン。」が2019年1月、六本木にオープン。シャーベット状のスープでお召し上がりいただく名物「ユッチャン冷麺」をはじめ、名店で修業を積んだ料理長が熟練の技でカットする厳選和牛など逸品の数々をお届けいたします。「食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2021」にも選出された名店の味を、ぜひご家庭でもお楽しみください。