奥能登しおポテトチップス(うすしお)

奥能登しおポテトチップス(うすしお)

65g
378円
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シンプルの極み。余計なモノは何も足さない。

新鮮な国産ジャガイモを少し厚めにカットし、受け継がれてきた伝統の釜揚げ製法に揚げて、奥能登珠洲の塩「DENEN(でんえん)」で味付けしました。

ジャガイモと塩だけというシンプルさゆえに、素材の良さと製造技術がそのまま味に出ます。500年以上、奥能登珠洲で受け継がれてきた「揚げ浜式製塩法」による塩がジャガイモの風味を活かし、釜揚げ製法で堅めに揚げられた歯ごたえも嬉しいポテトチップスです。

揚げ浜式製塩法

海水を塩田まで揚げることから「揚げ浜式」と呼ばれる製塩法は、石川県能登半島にだけ今も伝えられる歴史ある伝統製法です。海と太陽と砂浜の自然と人力で作られた「かん水」を、釜で煮詰めて生み出される極上の塩がジャガイモの旨味を引き立てます。
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ジャンル
その他
名称
油菓子
原材料
馬鈴薯(国産、遺伝子組換えでない)、植物油、食塩(揚げ浜塩)
内容量
65g
賞味期限
製造日より120日
保存方法
直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。
販売者
株式会社Ante 石川県加賀市篠原新町1-162
製造所
松浦食品有限会社 静岡県榛原郡吉田町住吉1425−5
栄養成分表示(1袋当り)
・エネルギー  385kcal
・たんぱく質  2.8g
・脂質     26g
・炭水化物   34g
・食塩相当量  0.3g
※石川県予防医学協会調べ
※この表示値は、目安です
ギフト包装
対応なし
奥能登しおポテトチップス(うすしお)

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65g
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Ante

石川県能登半島の珠洲市で、「揚げ浜式製塩法」という伝統技法を用いた塩作りを行っており、塩のブランド「DENEN」を主軸とした商品開発・販売を行っています。その他にも「しお・CAFE」というカフェも運営して...もっと見る

【DENEN】奥能登しおポテトチップス(うすしお)

378円
Ante
石川県
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