しおちょこ

しおちょこ

58g(5.8g×10個)
540円
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「チョコ」と「塩」の幸せな出会いをお楽しみください。

伝統の「揚げ浜式製塩法」による海の塩の旨みが、芳醇なカカオの風味とチョコの甘みを引き立てる、幸せな出会いをお楽しみください。

揚げ浜式製塩法

奥能登で500年間守り抜かれている天然の塩づくり、それが「揚げ浜式製塩法」です。美しい奥能登の海から海水を汲み、浜まで運び揚げ、塩田に広く均等に撒きます。天日でじっくりと乾燥させた砂を集め、さらに海水をかけて作るのが、塩分が凝縮した「かん水」です。これを大釜で、煮詰めに煮詰めて、塩の結晶を取り出します。奥能登の自然と人の手で丹精に塩が作られています。
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ジャンル
スイーツ
名称
チョコレート
原材料
チョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、植物油脂、ココアパウダー、脱脂粉乳、乳糖)(国内製造)、食塩(石川県産揚げ浜塩100%使用)/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)
内容量
58g(5.8g×10個)
賞味期限
製造日より365日
保存方法
直射日光、高温多湿の場所を避けて、28℃以下の冷暗所で保存してください。
販売者
株式会社アンテのと 石川県珠洲市片岩町ノ部12番地
製造者
株式会社鈴木栄光堂 伊賀工場 三重県伊賀市川東237番地1
栄養成分表示(1個(標準5.8g)当たり))
・エネルギー  34kcal
・たんぱく質  0.4g
・脂質     2.3g
・炭水化物   2.9g
・食塩相当量  0.04g
ギフト包装
対応なし
しおちょこ

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Ante

石川県能登半島の珠洲市で、「揚げ浜式製塩法」という伝統技法を用いた塩作りを行っており、塩のブランド「DENEN」を主軸とした商品開発・販売を行っています。その他にも「しお・CAFE」というカフェも運営して...もっと見る

【DENEN】しおちょこ

540円
Ante
石川県
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