
甘酸っぱくスッキリとした飲み心地のブルーベリーのサイダー

北陸最大級のブルーベリー産地・能登町の青い宝石のように美しく甘酸っぱいブルーベリー果汁を一部使用した爽やかな味のサイダーです。
能登のブルーベリー

能登町産ブルーベリーは、過疎化が進んだ奥能登で休耕田が増える中、旧鳳至郡柳田村(現鳳至郡能登町)の熱い夢追い人が立ち上がりブルーベリーを植栽したことに始まります。そして、今では能登町は「ブルーベリーの里」と知られるまでになりました。
能登町のブルーベリーの特徴は「完熟・無農薬」。未熟のうちに収穫すると、追熟によって色は濃くなるものの、食べても美味しくないので、ここでは樹上で完熟させてから収穫しています。そして健康と環境に配慮し、無農薬栽培を徹底しています。
現在、能登町のブルーベリー生産者は90人にまで増えましたが、その9割が60歳以上の高齢者。今後、ブルーベリーが能登町、そして石川県の特産として発展していくためには、能登町のブルーベリーのブランド力をさらに向上させ、農家さんの収益向上を図ることで若い人たちがブルーベリー栽培に取り組んでくれる環境を作っていくことが必要となっています。その環境作りに少しでも役立てばという思いで、この「能登の里山サイダー 青のしずく」は作られました。
能登町のブルーベリーの特徴は「完熟・無農薬」。未熟のうちに収穫すると、追熟によって色は濃くなるものの、食べても美味しくないので、ここでは樹上で完熟させてから収穫しています。そして健康と環境に配慮し、無農薬栽培を徹底しています。
現在、能登町のブルーベリー生産者は90人にまで増えましたが、その9割が60歳以上の高齢者。今後、ブルーベリーが能登町、そして石川県の特産として発展していくためには、能登町のブルーベリーのブランド力をさらに向上させ、農家さんの収益向上を図ることで若い人たちがブルーベリー栽培に取り組んでくれる環境を作っていくことが必要となっています。その環境作りに少しでも役立てばという思いで、この「能登の里山サイダー 青のしずく」は作られました。

ブルーベリーの生産振興に貢献される高市範幸さん
本ページ掲載の商品及び記載内容については、Anteにお問い合わせください(食べログモールでは記載内容についてお答えいたしかねます)。
- ジャンル
- その他
- 品名
- 炭酸飲料
- 原材料
- 砂糖(国内製造)、ブルーベリー果汁/炭酸ガス、酸味料、ぶどう色素・クチナシ色素、香料
- 内容量
- 340ml
- 賞味期限
- 製造日より545日
- 保存方法
- 直射日光、高温になる場所での保存はさけてください。
- 販売者
- 株式会社アンテ 石川県加賀市篠原新町1-162
- 製造所
- 寿屋清涼食品株式会社 大阪府柏原市本郷3-8-38
- 栄養成分表示(100mlあたり)
- ・エネルギー 41kcal
・たんぱく質 0g
・脂質 0g
・炭水化物 10.2g
・食塩相当量 0.03g
- ギフト包装
- 対応なし
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その他
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