・和牛モモ肉の柔らかな部位を厳選使用
・ご飯が進む、醤油ベースの甘辛味
・直火で焼き上げ香ばしさアップ
・添加物不使用、安心安全にこだわったおばんざい
・電子レンジで温めるだけの簡単調理
・「ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版」一つ星獲得

ミシュランが認めた広島の名店「おばんざい木むら」より、「和牛の網焼き」をご用意いたしました。

和牛モモ肉の特に柔らかな部位を厳選。網の上で直火焼きをすることで、余分な脂を落としながら肉の旨味をぎゅっと閉じ込めました。醤油ベースの甘辛い味付けで、おかずにもぴったりです。

柔らかな食感と飽きの来ない味わいに仕上げておりますので、老若男女どなた様でもおいしくお召し上がりいただけます。ご飯やお酒のお供だけでなく、おもてなし料理などにもぜひご利用ください。

地元の和牛専門精肉店から仕入れた牛モモ肉を使用。一頭から取れる量が限られている、特に柔らかな部位を厳選しています。

電子レンジで約20～30秒温めてから、お召し上がりください。
※ご家庭で使用している電子レンジによって秒数が異なる場合がございます。

炭のいい香りがします！ シンプルな料理ながら、家庭ではなかなか出せないお店の味ですね。薄切りの肉ですが、柔らかで、上質な牛の脂を感じられて大満足です。

広島県福山市、ノスタルジックな古民家で客人を迎える「おばんざい木むら」。素材の持ち味を大切にする「おばんざい」に感銘を受けた女将が和洋の研鑽を積み、1988年にオープンしました。瀬戸内をはじめとする地物や旬の素材をシンプルに調理し、滋味深い味わいの逸品をご提供。添加物不使用、天然調味料のみを使用したおふくろの味がご好評をいただき、「ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版」で一つ星を獲得しました。ミシュランが認めたこだわりの味を心ゆくまでご堪能下さい。