・色鮮やかな旬の野菜をふんだんに使用
・お子様も楽しめるマイルドな辛さ
・添加物不使用、安心安全にこだわったおばんざい
・電子レンジで温めるだけの簡単調理
・「ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版」一つ星獲得

ミシュランが認めた広島の名店「おばんざい木むら」より、「茄子のドライカレー」をご用意いたしました。

旨味濃厚な和牛のミンチと国産野菜をふんだんに使用。メインの茄子は余分な油を吸わせないようさっと素揚げし、大ぶりにカットした旬の野菜と一緒に火入れ。独自の配合でブレンドした特製スパイス入りのルーでじっくりと煮込みました。

野菜の旨味が染み渡る、おばんざい屋のカレーです。マイルドな味わいに仕上げておりますので、ご家族皆さまでお楽しみいただけます。

地元の和牛専門精肉店から仕入れた牛モモ肉を使用。一頭から取れる量が限られている、特に柔らかな部位を厳選しています。

電子レンジで約4～5分温めてから、ご飯などと合わせてお召し上がりください。
※ご家庭で使用している電子レンジによって秒数が異なる場合がございます。

＜おすすめのアレンジ＞
カレーライスはもちろん、パスタなどにかけてもおいしくお召し上がりいただけます。

想像したより辛くなく、でもきちんとスパイシーさとコクはあり、なすはトロンとしていてとてもおいしいです！ マイルドなので小さなお子さんも食べられると思います。野菜がたっぷりなのもうれしいですね。

広島県福山市、ノスタルジックな古民家で客人を迎える「おばんざい木むら」。素材の持ち味を大切にする「おばんざい」に感銘を受けた女将が和洋の研鑽を積み、1988年にオープンしました。瀬戸内をはじめとする地物や旬の素材をシンプルに調理し、滋味深い味わいの逸品をご提供。添加物不使用、天然調味料のみを使用したおふくろの味がご好評をいただき、「ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版」で一つ星を獲得しました。ミシュランが認めたこだわりの味を心ゆくまでご堪能下さい。