
日本初上陸の孤高の一杯。フォーティントーキョーの「牛肉フォー」

〈ココに注目!〉
・日本初上陸、門外不出のベトナムフォー
・毎日食べたくなる、上品なコクと繊細な味わい
・職人魂の結晶、店舗でもメニューは一種類のみ提供
・通販ではいつも即完売&リピーター続出の逸品
・「食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2022 」選出店
・日本初上陸、門外不出のベトナムフォー
・毎日食べたくなる、上品なコクと繊細な味わい
・職人魂の結晶、店舗でもメニューは一種類のみ提供
・通販ではいつも即完売&リピーター続出の逸品
・「食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2022 」選出店
商品の特長

ベトナムハノイで40年以上にわたり伝説的な人気を博し、世界中のガイドブックに載るフォーの名店「Pho Thin」の味わいを、世界で初めて引き継いだ「フォーティントーキョー」
世界に誇るベトナムフォーの味わい、ぜひ一度ご賞味ください。
世界に誇るベトナムフォーの味わい、ぜひ一度ご賞味ください。

自慢の極上スープは、牛や豚骨をじっくり煮込んだ奥深さの体現。
最後の一滴まで飲み干せるやさしい旨味で、お腹もココロも満たされていきます。
最後の一滴まで飲み干せるやさしい旨味で、お腹もココロも満たされていきます。

ヘルシーな米麺とほやほやの牛肉は、お店の味わいそのままに。
パクチーやネギ、ライムやチリソースなどはもちろん、トマトや大葉、卵などご家庭でのお食事ならではの自由なアレンジで、お好みの一杯を探求してみてはいかがでしょう。
パクチーやネギ、ライムやチリソースなどはもちろん、トマトや大葉、卵などご家庭でのお食事ならではの自由なアレンジで、お好みの一杯を探求してみてはいかがでしょう。
素材の特長

商品に使うすべての食材は、ベトナム本店の現地オーナーが監修。
Pho Thinの名に恥じぬよう、日本で調達できる食材にもこだわり抜いています。
Pho Thinの名に恥じぬよう、日本で調達できる食材にもこだわり抜いています。
おいしい召し上がり方

①スープを解凍する

②フォー(麺)を戻す
③自分好みの盛り付けを準備する
③自分好みの盛り付けを準備する

④スープを温める

⑤スープにフォーを投入する

⑥3〜4分温める

⑦器にフォーとスープを入れる

⑧お好みのトッピングを盛り付ける

クール宅急便(冷凍)でお送りするため1000円超の送料が発生いたします(配達地域により送料は変動)。日本中の人に食べてもらいたい。しかし安価な送料ではない・・。という状況を踏まえ、少しでも送料負担の軽減にしていただければと来店時にお使いいただける1000円券を同封することにしました。
有効期限はございませんのでご来店いただけるタイミングでぜひご使用くださいませ。
※お願い※
現在たくさんの注文を頂戴しており、商品到着までしばらくお待たせすることがございます(最大4週間程度)。ご注文いただく際には何とぞ、ご留意くださいませ。
有効期限はございませんのでご来店いただけるタイミングでぜひご使用くださいませ。
※お願い※
現在たくさんの注文を頂戴しており、商品到着までしばらくお待たせすることがございます(最大4週間程度)。ご注文いただく際には何とぞ、ご留意くださいませ。
編集部の実食レポート

お取り寄せのクオリティが非常に高く、ほぼお店で食べているような感覚になります。
スープはカルダモンが香りエキゾチック。一口飲むとそこはベトナム。牛肉もたっぷり入っています。
自宅で食べる楽しみはトッピングや麺の硬さ、辛さなどを自分好みにカスタマイズできること。
途中からパクチーマシマシに一味唐辛子を加えて、ピリ辛に。
本格的な味わいに、スープを最後の一口まで飲み干しました。
スープはカルダモンが香りエキゾチック。一口飲むとそこはベトナム。牛肉もたっぷり入っています。
自宅で食べる楽しみはトッピングや麺の硬さ、辛さなどを自分好みにカスタマイズできること。
途中からパクチーマシマシに一味唐辛子を加えて、ピリ辛に。
本格的な味わいに、スープを最後の一口まで飲み干しました。
フォーティントーキョー(Pho Thin TOKYO)

ベトナムハノイで40年以上にわたり伝説的な人気を博し、世界中のガイドブックに載るフォーの名店「Pho Thin」。その味わいに惚れ込んだ店主が、海を渡りのれん分けを直談判。その熱意が、これまでも様々な国からの出店オファーをすべてを断ってきたという創業者である現地オーナーの心を打ち、2019年3月に正式な2号店として東京・池袋に看板を掲げました。
提供するメニューは牛肉フォー1種類のみという、職人魂がこもったベトナムフォー。牛や豚骨をじっくり煮込んだ自慢の極上スープ、ヘルシーな米麺とほやほやの牛肉……世界が認めた現地のDNAを引き継ぐ至高の一杯を、日本中に届けるためにお取り寄せ販売をスタートしました。
販売のたびに即完売&リピーター続出という、人気の逸品です。
提供するメニューは牛肉フォー1種類のみという、職人魂がこもったベトナムフォー。牛や豚骨をじっくり煮込んだ自慢の極上スープ、ヘルシーな米麺とほやほやの牛肉……世界が認めた現地のDNAを引き継ぐ至高の一杯を、日本中に届けるためにお取り寄せ販売をスタートしました。
販売のたびに即完売&リピーター続出という、人気の逸品です。
本ページ掲載の商品及び記載内容については、フォーティントーキョーにお問い合わせください。
(食べログモールでは記載内容についてお答え致しかねます。)
(食べログモールでは記載内容についてお答え致しかねます。)
- ジャンル
- アジア・エスニック
- 賞味期限
- ライスヌードル:商品到着から2ヶ月
牛肉入りスープ:未開封で製造から1ヶ月
- 原材料
- <ライスヌードル(麺)>
米、食塩、タピオカデンプン、亜硫酸塩
<牛肉入りスープ>
牛モモ肉・牛骨・豚骨・鶏ガラ・かぼちゃ・人参・ニンニク・大根・スルメ・生姜・シナモン・カルダモン・干しエビ・豚脂・魚醤・塩・砂糖
- 内容量
- ライスヌードル(麺):500g
牛肉入りスープ:400g
- 保存方法
- ライスヌードル(麺):直射日光、高温多湿を避け常温で保存
牛肉入りスープ:要冷凍 -15℃以下
- 1000円券
- 来店時に下記のいずれかと引き換え可能な1回券になります(テイクアウトでも使用可)
・牛肉フォー:大盛り
・牛肉フォー+追加ネギ
・牛肉フォー+追加パクチー
※有効期限:なし
- ギフト包装
- 対応なし
ベトナムハノイで40年以上にわたり伝説的な人気を博し、世界中のガイドブックに載るフォーの名店「Pho Thin」。その味わいに惚れ込んだ店主が、海を渡りのれん分けを直談判。その熱意が、これまでも様々な国か...もっと見る