ジューシーでプリッとした歯ごたえの大山どりのモモ肉と、柚子の風味が利いた大山どりつみれは宍道湖産のしじみを使った特製ストレートスープと相性抜群です。お好みの具材と一緒に歯ごたえ、コク、旨みの三拍子揃った大山どりの鍋をご堪能ください。
編集部の実食レポート
広大な土地と大自然の中で育てられてた大山どりはとても弾力があり、ジューシーな味わいで深いコクと旨みが感じられます。
また鳥取名産のしじみを使ったダシとのバランスも非常に良く、スッキリとた味わいでいつまでも食べ続けられるようでした。
シメには雑炊として頂きましたが、すべての旨味が凝縮していて格別でした。
こちらのセット一つで鳥取の名物を味わい尽くすことのできる、非常に贅沢な商品だと感じられます。
また鳥取名産のしじみを使ったダシとのバランスも非常に良く、スッキリとた味わいでいつまでも食べ続けられるようでした。
シメには雑炊として頂きましたが、すべての旨味が凝縮していて格別でした。
こちらのセット一つで鳥取の名物を味わい尽くすことのできる、非常に贅沢な商品だと感じられます。
※本ページ掲載の商品及び記載内容については、ホクニチショップにお問い合わせください。
（食べログモールでは記載内容についてお答え致しかねます。）
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- ジャンル
- 鍋
- 賞味期限
- 90日
- 原材料
- ＜大山どりもも角切り＞
鶏肉【大山どり（国産）】
＜大山どりつみれ＞
鶏肉【大山どり（国産）】、つみれ用調味料（パン粉、デキストリン、食塩、乾燥人参、ぶどう糖、砂糖、小麦粉、その他）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、香料、乳化剤、酸味料、パプリカ色素、カロチン色素、アナトー色素、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・を含む）
＜ストレートスープ＞
糖類（ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖）、しょうゆ（国内製造）、食塩、かつお削りぶし、しじみエキス／調味料（アミノ酸）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆を含む）
- 内容量
- 大山どりもも角切り 200ｇ×2
大山どりつみれ 200ｇ×2
ストレートスープ 300ｍｌ×3
- 保存方法
- -18℃以下で保存
- 美味しい召し上がり方
- 1.鶏肉とつみれとストレートスープを冷蔵庫で解凍してください。
2.鍋に付属のストレートスープ、鶏肉、つみれを入れて火にかけ、アクを取りながら一煮立ちさせてください。沸騰した後、お好みの具材を入れてさらに一煮立ちさせ、全体に火が通ったら出来上がりです。
3.スープが煮詰まりましたら差水で調節してください。
- ギフト包装
- 対応あり
